永远吃不腻的家常菜,冬天每周炖一个,营养

2023/3/17 来源:不详

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中国人对于养生的讲究是非常重视的,从居住的环境到饮食起居具有颇多的讲究。居住喜欢依山傍水或山谷林间,讲究是的空气清新鸟语花香。饮食起居讲究适时而食,什么样的季节选用什么样的食材。什么样的身体适用什么样的烹饪方式!

依山傍水山谷林间的房子不是人人能买的起,但是做一个养生温养的美食。您还是能轻松拥有的,在众多的养生调理食谱之中特意选择了一个适合全家人食用的煲汤。

该煲汤不仅营养丰富口感极佳,还能增强家人体质恢复体力并抵御严寒的入侵。使你身体壮壮不易感冒

材料:中排2根、红萝卜1个、黄玉米1个、当归1片、枸杞少许、桂枝3根、盐少许

做法:排骨选用精排也就是中排,这样口感会比较好点

香料药引使用之前清洗一下,去除表面的灰土

玉米的种类比较的多,个人推荐使用黄玉米这样不仅好吃汤的味道极佳。

红萝卜去皮切滚刀块,玉米剖开后切小段。方便食用并且有利营养物质煲出

把玉米块和红萝卜放入高压锅里备用

倒入香料亦是药引,除了能增加香味还能辅助调理身体

排骨清洗后汆水3分钟捞出,再用清水清洗干净

放入锅中覆盖在玉米红萝卜的上面,加入适量的清水即可煲煮。食用之前加入适量的盐即可

小贴士:排骨汆水清洗干净,这样煲出的汤才会干净清澈味美。

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