分享六道家常美食的做法,征服了无数吃货,

俗话说得好，民以食为天，吃从来是都是最重要的事，人们热衷于追求美味的食物，小编为大家来推荐美食，喜欢美食的你千万不要错过！

导语：分享六道家常美食的做法，征服了无数吃货，做法很简单！

玉米萝卜排骨汤

食物：排骨g、玉米一个、红萝卜一个、大枣六个、木耳少量、盐适量、姜适当。

作法：1、把玉米砍块，红萝卜切滚刀状，木耳剁碎，排骨放进沸水中焯水捞起来。

2、把玉米，红萝卜，大枣，姜放进锅中，添加适量的水。

3、料酒1勺，盐适量。

4、盖锅盖煲大过煮沸以后，转文火煲40多分钟以后把木耳放进。

5、盖锅盖再煲20分钟就可以。

大枣山药炖排骨

食物：精排2斤、淮山药一根、大枣适当、姜适当、盐适量、白胡椒粉适当、葱适当。

作法：1、大枣，切完的淮山药块。

2、黑猪肉精排冷水入锅，沸腾绰3分钟，捞起来温开水清洗白沫子。

3、绰好的排骨。

4、石锅水烧开，排骨，葱姜放进大火烧开，低火炖40多分钟。

5、淮山药，大枣放进中文火炖20分钟。

6、炖好的大枣山药排骨汤，盛碗，适当盐，白胡椒粉，喜爱芝麻油白醋的可倒进适当调料。

香辣火焙鱼

食物：火焙鱼克、水豆豉1勺、辣椒干适当、姜2克、蒜2粒、生抽酱油1勺。

作法：1、辣椒干切小圈，水豆豉、姜、蒜各自剁碎。

2、锅置火上适当油烧开，放入葱姜末、朝天椒、水豆豉，文火爆锅出香气。

3、倒进虾干煸炒匀称。

4、加入生抽酱油、少量水，中文火焖5-8分钟就可以。

湘味黄花鱼

食物：大黄花3条、啤酒一罐、植物油适当、木薯淀粉30g、葱适当、姜适当、蒜适当、剁辣椒适当、盐适量、糖适当、生抽酱油1汤勺、料酒4汤勺。

作法：1、清洗的黄花鱼、姜蒜适当放进海碗中。

2、倒进啤酒、生抽酱油1汤勺、料酒4汤勺，浸入鱼盖保鲜膜入冰箱冷藏腌渍二十四小时。

3、厨房吸油纸吸走鱼肉外皮的水分，略粘木薯淀粉（水分吸走的前提条件下干粉使用量很少）。

4、中火爆锅，擦姜涂满内壁底部，冷油7成热。

5、入鱼油炸至两面金黄色，起锅吸去不必要油预留。

6、留底油，炒香姜、蒜、剁辣椒。

7、倒进炸好的鱼，入水鱼身2/3处，大火闷煮，期内鱼翻盘一回。

8、炒糖色轻晃锅，入盐、入糖提味，起锅。

糖醋荷包蛋

用材：生鸡蛋4个、蒜2瓣、番茄酱1汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、白米醋3汤勺、白砂糖4汤勺、油1汤勺

作法：1）先煎蛋；我是一个1个煎的

2）全部生鸡蛋煎好备用

3）蒜剁碎；将料酒，生抽，白米醋，白砂糖加五汤勺水调成糖醋汁

4）热油锅，添加蒜泥进行爆香

5）添加调好的糖醋汁，再加一汤匙番茄酱，将糖醋汁煮至较为粘稠

6）把鸡蛋装进去，等鸡蛋匀称的沾上糖醋汁后盛出就可以

麻辣土豆

原材料：马铃薯克，橄榄油20克，油辣子20克，香油10克，香油10克，醋5克，麻椒油3克，蒜头十五克，小香葱5克，盐适量

作法：1.土豆切片，能够切薄点后边拌的时候不容易碎

2.土豆块泡水洗去表面的木薯淀粉，蒜头压蒜蓉，放水拌一下子做蒜蓉水

3.小香葱切段儿，水烧开放进马铃薯依据自身喜爱的软糯程度煮2-3分钟

4、煮好后用凉水过一下子那样口味会较为脆

5.放进橄榄油、油辣子、香油、麻椒油、醋、香油、小香葱、适当的盐和蒜水，蒜水只加水无需放蒜进来

6.拌匀称过5-十分钟入个味就可以了

好啦今日的美食制作就到这儿了，本文由露露姐说美食原创，大量特色美食欢迎