胡萝卜这样做,孩子抢着吃,营养又美味

胡萝卜是我们日常生活中非常常见的食物，但是，很多孩子却并不喜欢吃，可能是源于胡萝卜甜甜的口感吧。

胡萝卜含有丰富的维生素，常吃对孩子们的视力很好，应该多吃。

怎么做才能让孩子们爱上胡萝卜吗？这样做，孩子们抢着吃，营养又美味。

胡萝卜鸡肉丸

首先，准备食材。鸡肉克、胡萝卜50克、生姜2片、淀粉3勺、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉少许、虾粉、盐、生姜1块。

将胡萝卜去皮洗净，切成小块，然后上蒸锅蒸至胡萝卜软烂。

蒸的时候，可以将姜切成末。

将鸡肉洗净，切成小块，放入料理机中，加入姜末、生抽，蚝油，香油、白胡椒粉、虾粉、盐和蒸好的胡萝卜，开启启动按钮，待料理机里所有的原料搅拌成泥状即可。

取出倒入小碗里，加入淀粉，顺着一个方向搅拌直至上劲。

带上一次性手套，将搅拌好的鸡肉胡萝卜馅挤出一个个的小圆球，放在案板上备用。

起锅烧水，待水开后加入丸子，煮至丸子浮出水面就可以了。

甜甜说

自己做的丸子，纯天然，不含任何添加剂，健康又营养，一次性吃不完可以放到冰箱里冷冻起来。既可以炒菜吃，也可以下火锅煮着吃，还可以做成番茄丸子汤。

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