快手早餐,用它做披萨胚,焦香酥脆,烘焙时

2022/9/20 来源:不详

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许多喜欢烘焙的人都应该知道,做披萨本很简单,麻烦的事情就只有揉面,这是真心累呀,而且费时间。所以在打算做披萨的时候,许多人是纠结的,往往有的人做着做着就改变心意,就做成别的了。今天呢就教大家一个新的创意披萨制作方法。

相信常在家做饭就很容易有米饭剩下,大部分人会选择做蛋炒饭,汤饭等,吃多了也会腻的。今天呢我们就让你把米饭升级版本,做一个快手早餐,把米饭当作披萨胚,用它来做披萨,进行一个中西结合的做法。备上一些剩米饭,再选上一些自己喜欢的蔬菜,肉,鸡蛋。反正喜欢什么就可以搭配什么,自由选择。不仅让你吃到了一种特别的披萨味道,我们用平底锅来制作披萨,米饭在平底锅里面还能变成焦香酥脆的米饭锅巴,咬一口太美味了,还特别拉丝。如果在米饭里面再加上一些咖喱,那就真的是味道更巴适了,而且做法还特别简单,用时比揉面披萨短,感觉就是一个完美的创意披萨。

一,食材:米饭1碗,鸡蛋2个,咖喱适量,番茄酱适量,火腿肠1根,玉米粒20g,豌豆20g,胡萝卜三分之一根,芝士适量,橄榄油适量,盐少许,黑胡椒少许。

二,咖喱米饭披萨的做法:

1.首先准备好所有的食材,玉米粒和豌豆解冻后清洗干净,胡萝卜去皮切成小丁,火腿肠切成小片,芝士和咖喱都剁碎了备用。如果玉米粒和豌豆是生的就需要用水煮熟后再来进行后面的步骤,这样会比较容易熟透。

2.将鸡蛋打入米饭里面,再放入剁碎了的咖喱,胡椒粉和盐一起搅拌均匀。

3.平底锅先烧热,然后倒入少许的橄榄油抹均匀锅底,然后把搅拌均匀的咖喱米饭倒进去,用锅铲稍微将里面的米饭整理平整,铺在锅底。用中火煎至鸡蛋稍微定型了,翻到另外一面,然后在表面挤上番茄酱,用刷子涂抹均匀。然后撒上一层芝士碎,再把自己准备的各种食材均匀平铺在上面,最后再撒上一层芝士碎。如果想要拉丝口感更棒,可以多放些芝士碎哦。

4.可以盖上锅盖稍微用小火焖上3分钟,这样可以让里面的食材更易熟透,揭开锅盖后,继续煎至芝士全部融化了就可以了,出锅转盘,再在上面撒上少许的黑胡椒碎,口感就更美味了。是不是时间用得特别的短,口感还非常不错哦。

小贴士:

今天为大家分享的这道创意咖喱米饭披萨就结束了。这下有了剩米饭后就不用再只是蛋炒饭了,简单烘焙一份这样的咖喱米饭披萨,不管给家里的小朋友吃,还是有朋友来,做出来也是倍有面的事情哦。不知道你是不是也喜欢这个披萨的做法,或者你还知道哪些披萨的创意做法呢?不妨下面留言和大家一起分享一下,大家一定会非常的感兴趣的。

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