胡萝卜种植要经常浇水,特别是膨大期做好水

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秋冬季节是秋播胡萝卜生长的旺季，播种的比较早的胡萝卜在10月底就可以上市，而播种的比较晚的进入冬季后胡萝卜正处于果实膨大期。

此时胡萝卜对养分的需求也是最大的，而养分的运输需要大量的液体辅助进行，所以此阶段也是胡萝卜对水分需求比较多的阶段。

对于胡萝卜而言，特别是冬季，气温比较低，土壤的蒸发作用也比较差，理论上只要土壤的水分足够就不用太注重浇水。

但是出于果实膨大期的胡萝卜由于生长的特殊阶段需求不同，因此对于水分的要求也不一样，在实际生产过程中还是要根据胡萝卜的长势和天气情况以及土壤墒情来灵活处理。

一、胡萝卜膨大期的浇水特点

处于膨大期的胡萝卜在浇水上是有一些特殊要求的。本身胡萝卜比较耐干旱，在出苗后其实对水分的需求量不大，保持见干见湿浇水即可，进入生长旺季之后，胡萝卜的浇水就要保持一定的规律。

别是进入果实膨大期以后，随着养分需求的迅速增多，作为运输养分的主要载体水分的需求也会迅速增大，因次正常情况下一般需要15天左右浇水一次。

在浇水的时候除了要掌握时间间隔之外，更要控制浇水的量，确保土壤的水分含量处于正常的水平。水分过多，胡萝卜的肉质根容易出现被水浸泡而导致发软腐烂，根腐病或者霉菌病及其容易发生。

对胡萝卜的生长和继续膨大不利，且在地下发生病害不容易被发现，造成的损失会比价严重。水分过少，不能满足胡萝卜膨大需要，肉质根容易出现失水而木质化程度加重，影响胡萝卜的品质和口感。

除此之外，浇水的频率不固定，会导致土壤水分含量不稳定，容易引起胡萝卜肉质根出现开裂，甚至是分裂成几个木质化比较严重的小肉质根，同样对于胡萝卜的品质有很大的影响。

二、胡萝卜膨大期浇水的方法和要求

根据胡萝卜膨大期对水分需求的特点，在膨大期浇水要遵循一些基本原则。首先就是浇水要适量。控制好浇水的量，保证胡萝卜有足够的水分供给又不会导致土壤的湿度过大。

这是胡萝卜膨大期浇水的一个重要原则，因此有条件的建议尽量使用滴灌，这样能最大限度的控制水量，提高水的利用率降低用水成本。

其次是膨大期浇水要灵活。这个主要是根据胡萝卜膨大的进程来决定的。在正常气候条件下，胡萝卜膨胀前期可以适当的控水，不需要浇水太多。

特别是在最开始膨胀的时候，土壤本身的墒情还比较好，加之此时根系对肥料的吸收也未急剧变化，所以此阶段的浇水主要依据土壤的含水情况来决定，只要保证土壤有一定的湿润度即可。

进入膨胀中后期之后，土壤中水分已经被吸收和流失的比较多，如果不及时补充水分，胡萝卜根一个是吸收不到足够的水分和养分不能膨大或者膨大的进程变慢。

另外一个是土壤由于缺乏水分变得比较紧实特别是深层土，这对肉质根往下延伸生长有影响，有可能导致胡萝卜横向膨胀，成为矮肥圆的形状，这个对后期的品相也是有很大影响的。

三、胡萝卜膨胀期浇水需要注意的其它问题

对于胡萝卜膨大期除了浇水之外，还有另外一个重要的事项就是要及时追肥。只浇水不追肥同样会对胡萝卜的生长和膨胀造成影响。

特别是在胡萝卜肉质根发育的中后期，土壤中基肥的消耗已经很大，胡萝卜本身生长储存的养分也消耗比较多，所以在此时也是养分需求的高峰时期。

此时一定要结合浇水进行追肥。肥料以有机肥为佳，也可以使用粪水或者复合钾，对于基肥不足的还可以使用复合肥。

一般情况下，施肥的间隔时间和浇水的频率一致，大体上也是半个月左右追施一次，连续追施2到3次即可，根据胡萝卜的长势酌情增减次数以及肥料用量。

除了要注重追肥之外，在胡萝卜膨大期还要注意的一个重要问题就是培土。胡萝卜是在地下膨胀成熟的根茎类作物。

其成熟和着色均需要在土壤中避光进行，一旦胡萝卜肉质根冒出地面，则在着色期不会变色而依然保留着绿色，这也是许多胡萝卜头部发绿的主要原因。

对此在胡萝卜膨胀中后期要注重对根部进行培土，尽量将胡萝卜肉质根全部用土壤盖住，以免其根部露出地面接触空气和光照之后不能顺利着色。

培土可以分期进行，不要一次性的就培土很高，这样对胡萝卜本身的生长不利。一般情况下，结合膨大的情况，培土2到3次即可。

注意培土时一定不要覆盖住胡萝卜的叶心。胡萝卜膨大期的管理与大多数的作物膨大期一样，重点要注重水肥的科学管理，同时也要注重及时巡田。