玉米胡萝卜炒鸡肉肠,简单快手又好吃的一道

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作为一个全职妈妈，每天买菜真是一件让人头疼的事，因为家里头那三个人都是爱挑吃的主啊！每个人的口味都不同，老公喜欢吃的，我和俩宝贝又不喜欢吃；我们娘仨人爱吃的，老公又不爱吃；我和小宝喜欢吃的，闺女又不喜欢吃，，经常我在市场逛了又逛都不知道买什么菜好[委屈]。

所以，有时候我就会买一包鸡肉肠回来放冰箱，遇到下雨天或忙碌的时候不去买菜，就把它蒸着吃或炒着吃。

这次加了一把玉米粒和胡萝卜粒进去一起炒，颜色搭配也挺好看的，小孩喜欢吃玉米，不喜欢吃胡萝卜，但是这样炒均匀她们都很喜欢吃哦！[吐舌]

这种鸡肉肠前段时间都缺货了，买不到，最近有货了却都涨价了，要十八块一包，一包十根。之前才十五块一包的，贵了。

我把四根鸡肉肠洗干净，然后用刀斜切成薄片，备用。

把一些胡萝卜粒和玉米粒放锅里先用水焯熟，然后捞起沥干，备用。

锅里热油，放入鸡肉肠煸炒一下。

加点蚝油翻炒均匀，加点清水，盖上锅盖焖煮两分钟。

倒入玉米粒和胡萝卜粒。

翻炒均匀，加点盐调味。

出锅前撒上葱花就可以了。

很快手的一道家常小菜，简单美味，喜欢的朋友可以在家试做一下[哈哈]。

（本文来自：百度宝宝知道幸运之小草）

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