回味无穷的小菜,做法简单又美味,好吃不长

山西过油肉：过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源有多种说法，各地的做法也不一。较著名的有大同、太原、阳泉、晋城过油肉，晋城的“大米过油肉”，特色是多汤水，搭配刚出锅的大米饭一起吃堪称一绝。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，我看完差点流口水了，你们想吃吗？

肉汁萝卜：萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。肉汁萝卜，去除了萝卜的苦味，吃上一口，满嘴肉味而不油腻。

双菇肚丝：双菇肚丝属于猪肉类菜系，家常菜。肉浓香、菜脆香、菇清香，下酒送饭皆相宜。分享了这么多，其实就是向大家推荐食物罢了，我看的都饿了呢，各位“小吃货们”有福了！

香肠抱子甘蓝炒猫耳朵：说起这猫耳朵，是一种风味面食，其形状玲珑别致，口感爽滑、劲道。猫耳朵可汤食，可拌食亦可炒食，其风味各有千秋，食者可以各取所爱。煮猫耳朵加入点盐，煮好后放入冷水中，水中加入点油避免粘连；4.香肠提前蒸好，抱子甘蓝先焯水，爆炒时先爆香蒜和油煸胡萝卜片利用红萝卜素的吸收。

砂锅水晶粉：砂锅是中国特色的炊具之一，是比较传统的美食制作工具，而且现代人对于砂锅的钟爱程度丝毫没有减弱，各种砂锅美食让人民眼花缭乱。其中，砂锅水晶粉是经典的砂锅菜系代表作，吸引了无数人的味蕾。说了这么久，不过是和大家分享食物罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢？

虾仁炒芦笋：芦笋炒虾仁是一道大众菜肴。主要材料有虾仁、芦笋等，辅料有樱桃番茄。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。