三种胡萝卜的做法,营养美味又简单,让你一

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胡萝卜是大家都比较熟悉的蔬菜，可以简单的做成菜，营养又美味。这三种做法是比较常见的，大家可以做着吃哦。

胡萝卜炒土豆丝

胡萝卜炒土豆丝，是简单的小菜，也比较家常。

准备一根胡萝卜，以及两个土豆，将胡萝卜洗干净之后，擦成丝备用，土豆要削去皮，洗干净之后擦成丝，准备点葱，切成葱花。锅里放上油，葱花爆香，先放上胡萝卜炒，等翻炒几下后放入土豆丝继续翻炒，等炒至断生，加上酱油，盐和味精来调味，等炒熟了出锅即可。

胡萝卜炖豆腐

豆腐是大家都比较熟悉的家常美食，可以加上胡萝卜简单的炖着吃。

准备一块豆腐，洗干净之后切成块状。胡萝卜一两根，洗干净切成块状，然后切点葱花。锅里放上油，葱花爆香，然后放上胡萝卜翻炒几下，在放上豆腐继续翻炒，加上酱油，盐和味精还有适量的水，将汤汁烧开，然后继续炖一会，等收汁之后勾一下芡，加上一点香油就可以出锅了。

胡萝卜粥

胡萝卜炖粥是非常简单又营养的，很适合做早餐。

准备一根胡萝卜，适量的大米，葱一根。将胡萝卜洗干净，然后切成丁状，葱切成末状，大米要淘洗干净，并泡一会。锅里放上水，将大米和胡萝卜都放进去，然后开火煮，大约煮半小时之后，会比较软烂，此时可以加上适量的盐和味精，再煮几分钟即可出锅了。