瘦肉炒金针菇红萝卜,简直好吃得停不下来

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瘦肉炒金针菇红萝卜

家常菜，简单美味。

原料：瘦肉、金针菇、红萝卜、蒜、葱、盐、酱油、蚝油、生粉。

做法步骤：

第1步、材料图

第2步、瘦肉切片，放碗里，加盐，生抽，油，生粉腌制10分钟。

第3步、金针菇切掉头丢掉，其他的洗干净备用。

第4步、红萝卜切丝，葱蒜切好备用。

第5步、炒锅里放油，油热下葱白租蒜粒爆香。

第6步、接着下肉片翻炒。

第7步、肉片变白色，下红萝卜丝，翻炒。

第8步、接着放入金针菇翻炒。

第9步、接着沿锅边倒入适量热水。

第10步、加入适量的盐。

第11步、一勺蚝油，刚腌制瘦肉也有下些盐与生抽，所以这里放味道，自己可以试一下，每家吃的咸度不同，自己酌情添加。

第12步、最后放入葱叶，但炒均匀就可以装盘了。

第13步、好啦！

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