胡萝卜离不开秋季管理措施,栽培技巧在手,

2024/8/6 来源：不详

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胡萝卜是一种很有自身特点的蔬菜种类，胡萝卜在菜市场中是一个常驻嘉宾，一年四季都可以在市场买到胡萝卜，胡萝卜的市场需求量也很大。

胡萝卜的品种也有很多，但是常见的一种就是外观呈现红色的品种，胡萝卜从外观颜色上都能明显看出富含胡萝卜素，维生素A的主要来源就是胡萝卜素，多吃胡萝卜对大人、老人、小孩都有利无害。

胡萝卜的食用方法也有多种，同样的食材在不同口味的人手里烹饪出不一样的菜肴，胡萝卜可以生吃、顿吃、炒吃和凉拌，还可以把胡萝卜炸成汁来饮用。

经常饮用胡萝卜汁能有效预防一些疾病，爱抽烟的人平时应该多吃一些胡萝卜，胡萝卜炖排骨、素炒胡萝卜都是不错的选择，一定不要小看来自食物中预防疾病的力量。

想要种植出高产又好吃的胡萝卜，除了掌握好种植时间和方法，种植后的管理措施少不了，掌握好管理中的一些技巧才能达到高产高优的经济效益。

一、种植胡萝卜在时间上的选择和播种方法

胡萝卜适合全国各地栽培，根据所在地的气候条件和环境来选择种植季节和种植方式，胡萝卜种植的季节有春季和秋季，日常生活中大棚地和露天撒播很多。

春天种植中大棚要比露天早1个多月，1月到2月进行大棚春种，秋天则一般在7月播种，11月份左右开始收获。胡萝卜的种植需要选择土层深厚，土壤疏松肥沃的地块。

地块要方便后期的浇水排水，选好地块之后对土壤进行深耕细作。土壤层细作之后施足基肥，胡萝卜的品种甚多，一定选择品质好并符合当地生长的种子，然后开始进行种植工作。

胡萝卜的种植方式直接会影响出苗率，一般粗放的撒播方式只适合个人农户自家院里小区域种植，大型种植农户一般不会选择撒播，而是选择条沟和点穴方式。

条沟方式最为常见，就是把地块合理布局耕出条状形，每一条的沟深保持在一个水平上，再把胡萝卜种子均匀种在条沟内。胡萝卜的种子一般在种植后的5天左右发芽。

适宜种子发芽的温度在20-25度左右，茎叶适合在23-25度下生长，幼苗期的胡萝卜的耐温到27度左右。但是到了膨大期的胡萝卜根部耐温下降，一般在13-18度左右，总体能看出胡萝卜喜凉不喜温，所以在膨大期要注意温度。

二、胡萝卜秋季管理技术要点

胡萝卜自身耐高温的能力并不好，特别在根部膨大时期喜欢温凉气候，温凉气候就是秋天的标配，秋天胡萝卜正处胡萝卜根部膨大期。在秋天胡萝卜生长速度加快，所以秋季对胡萝卜的管理尤为重要。

主要掌握以下几个技术要点，能保证胡萝卜高产品优。首先要合理掌握种植密度，胡萝卜的种子较小较轻，种植的时候要掌握好播种密度，种子全部挤在一起生长。

很容易出现出苗后互相遮挡的现象，还有透风性能差且营养不均衡的情况，出苗后掌握种植密度重要的一步就是间苗。第一次间苗在胡萝卜长出2片叶子的时候就可以进行。间苗进行的次数一般在2次左右。

第一次间苗要让苗与苗之间保持5公分左右的距离，第二次间苗等到长出4片叶子的时候进行。此时的苗已经有强弱之分。强旺苗之间保持14公分左右，相对弱一些的苗保持10公分左右。

两次间苗后平衡整体透光性，有效提高苗的光合作用和养分吸取。其次是适当的中耕除草，随着胡萝卜苗的生长，周边会长出一些杂草，除杂草的同时进行中部耕作，既能出去杂草还能起到保持土壤水分的作用。

然后就是加强水肥管理，胡萝卜完成两次间苗之后，浇水量不宜过多也不能过少，适当的浇水让土壤层保持75%左右的湿度就可以。如果遇到雨水多的时节，要及时进行排水工作，不能在田间形成积水。

胡萝卜生长前期对氮肥的需求量较多，可以用沼液+尿素10公斤每三个星期进行一次，连续2-3次浇施进行氮肥补充，后期加入叶面肥来促进胡萝卜根茎生长。

水肥管理后就是病虫防治，任何一种蔬菜水果都会遭遇病虫侵害，胡萝卜也不例外，胡萝卜病虫侵害要注意预防。有些胡萝卜一旦侵染病害，外观呈现出腐烂、黑点等情况。

这样的胡萝卜几乎是不能正常上市销售，从地理采收出来就已经被淘汰。这样的情况很大程度降低胡萝卜的产量，产量低种植户的经济效益就上不去。

所以病虫防治一定要重视，比较常见的病害有软腐病、蚜虫等。如果发现有病虫侵害，一定要及时用药物扼杀，没有出现病虫之前也需要预防，这样才能降低病虫侵害的感染率。

秋季管理中最后一点就是适期采收，一般秋季播种的在11-12月份左右就可以收获，要根据所在地的气候条件和胡萝卜长势掌握好丰收节点，过早过晚都会导致产量下降。

因为过晚收容易出现冻害情况，还不利于后期的贮藏，所以在丰收的节点不能掉链子，感受丰收的喜悦时不要忽略细节。