三伏天将至,牢记1不睡2不吃3要吃,

三伏天将至，牢记：1不睡、2不吃、3要吃，顺应节气，安康过夏天。7月11号就开始入伏了，三伏天气候闷热潮湿，每年的这个时候很多小伙伴就喜欢贪吃各种凉食，雪糕冷饮成了很多年轻人的最爱，这其实是不太健康的，俗话说“冬养三九，夏养三伏”，三伏天也是养身体的好时节，这个时候一些注意事项和饮食都需要调整的。

年三伏天时间：

初伏：年7月11日-7月20日，共10天。

中伏：年7月21日-8月9日，共20天。

末伏：年8月10日-8月19日，共10天。

1不睡

三伏天气候闷热，这个时候很多人都喜欢呆在空调房里，还有些朋友喜欢开着低温的空调，还开着风扇吹风睡，这其实是不太健康的。过度凉爽的环境会导致身体表面温度过低，引起肌肉紧张和痛苦，也会影响睡眠质量，尤其是体寒风湿的人更要注意一些，入伏后不睡“贪凉觉”。

2不吃：不吃冰、不吃生冷寒食

不吃冰

三伏天体内是外热内凉，这个时候过量吃冰会损伤脾阳，导致消化功能下降，冷热交织对身体是不好的。三伏天体内湿寒重的人更不能吃冰，湿寒容积堆积体内排不出来，吃冰也不符合季节养生。

不吃生冷寒凉的食物

另外三伏天也不建议吃太多寒凉和生冷的食物，一些生鲜，刺身等，还有冰冷的西瓜汁、冰镇的西瓜和凉瓜等，建议少吃一些。吃多了也是容易伤脾胃，对体内排湿驱寒也不利，肠胃不好还容易里肚子。

3要吃：吃姜、吃羊肉、吃鸭肉

一、胡萝卜马蹄焖羊肉

1、食材：带皮羊肉、胡萝卜、马蹄、葱段和姜片。配料：油盐、料酒、酱油、蚝油、柱候酱。

2、羊肉洗净切块、胡萝卜去皮洗净滚刀切块、马蹄去皮洗净切块、大葱洗净切段待用。

3、羊肉冷水下锅焯水煮5分钟，加入料酒、大葱焯水去腥，起锅洗净待用。

4、热锅凉油，下入羊肉炒干水份，加油一起炒，加入葱段、加入红萝卜和马蹄下锅一同翻炒炒匀。

5、加入一勺酱油，一勺蚝油和一勺柱候酱下锅炒出酱香味。

6、加入适量的清水，水的量将羊肉稍微淹没过即可。大火煮沸转小火煲煮90分钟，汤汁收浓稠，加盐调味，加入葱段提香即可。

二、姜枣茶

1、食材：生姜、红枣、枸杞、红糖。

2、生姜洗净切片、红枣去核洗净、枸杞洗净待用。

3、生姜、红枣、枸杞一起下锅煮10分钟。

4、下入红糖片煮融化即可。

5、出锅盛碗即可上桌享用，加入少许的桂圆一起煮也是非常营养的。

三、嫩姜焖鸭肉

1、食材：鸭、仔姜、青红辣椒、啤酒、葱适、姜和蒜头。

2、鸭肉洗净切块、嫩姜洗净切丝、青红椒去籽洗净切片、葱洗净切段、大蒜洗净切粒待用。

3、鸭肉冷水下锅焯水，捞起冲洗干净沥干水待用。

4、热锅凉油，下入鸭肉炒干水分，加入生姜和大蒜一起炒香。加入生抽、蚝油一起炒香。

5、倒入适量的啤酒，适量的清水稍微将鸭肉淹没过即可。焖煮10分钟，鸭肉煮透。

6、下入嫩姜丝、青红椒、少许盐一起翻炒均匀。炒香即可出锅装盘。

Lily美食谈小贴士：

以上就是关于三伏天的一些注意事项和相关的饮食建议，1不睡、2不吃、3要吃，并附上了3要吃的详细菜谱和做，7月11号入三伏，可以多做给家人吃，顺应节气健康饮食，身体健康更好。三伏天将至，牢记：1不睡、2不吃、3要吃，顺应节气，精神饱满过夏。