快来,教你制作省事又好吃的西芹胡萝卜炒肉

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随着时代的发展，人们的生活节奏越来越快，但就是由于忙于工作，三餐不规律，还有忽视了一些不好的生活习惯，造成了现在很多人都处于亚健康的状态。所以呢，今天呢，小编就带着大家介绍一款简单又不浪费时间而且好吃的家常小菜喔，那就是西芹胡萝卜炒肉丝，其实也就是西芹，胡萝卜，猪肉一起混合的小炒啦，这款小炒不仅绿色环保而且简单好做，而且不浪费时间，特别适合上班族呢，事不宜迟，小编马上告诉你如何制作这款小炒喔。

首先是西芹胡萝卜肉丝的材料：

猪肉(里脊肉)克

一个胡萝卜(30克)

西芹50克

姜10克

蒜3瓣

调料:

花生油50克

酱油1汤匙

料酒1汤匙

淀粉1汤匙

盐少许

西芹胡萝卜炒肉丝制作方法：

步骤一:将猪肉洗干净切成细丝，把猪肉丝用少许酱油，料酒，淀粉腌制一会(大约10分钟)

步骤二:将西芹洗干净去掉大片的叶子，切小片；胡萝卜洗干净切片。

步骤三:姜蒜切成碎末放置

步骤四:将锅预热放油，下肉丝翻炒，直至猪肉丝变成金黄色后放姜蒜。然后调入酱油料酒，翻炒均匀；接着放入西芹胡萝卜，翻炒至西芹和胡萝卜变柔软，接着放入适量盐，翻炒均匀即可出锅。

(不过需要注意的是在翻炒的过程中一定要注意过火候喔，不要忽大忽小，自己制作的时候把握好就OK啦)

就是这样子，这个色香味俱全的西芹胡萝卜炒肉丝完成啦，10分钟就可以出锅啦，是不是很简单呢？对于上班族来说，不会浪费太多时间去做，而且好吃绿色又健康，不像外面的快餐，油腻，不好吃又不健康。而且这款西芹胡萝卜炒肉丝也是减肥的最佳食品喔，为了脱离亚健康状态的你，还不快动手吗？赶紧来吧

美食点评:今天这款家常西芹胡萝卜炒肉是一盘绿色、口味清淡并且色香味俱全的菜喔。要是家里来客人用来招待客人也不会逊色喔，还有一个秘密小编要告诉你:大家都知道，西芹有降压的功能，而且胡萝卜具有大量的胡萝卜素，能够补铁。非常适合老人，而且补铁又很适合小孩，最重要的是还有减肥的功能，所以这真的是一款男女老少都适合的一款美味的菜款呢。