舌尖上的小哈佛美味披萨饼

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弁言

匹萨(Pizza)，又译比萨、披萨、披萨饼、匹萨饼，是一种发祥于意大利的食物，在寰球颇受接待。比萨饼的常常做法是用发酵的圆面饼上头遮蔽番茄酱，奶酪以及其余配料，并由烤炉烤制而成。固然匹萨是舶来品，不过这类美食曾经超出言语与文明的阻碍，成为寰球通畅的小吃，特别受小诤友们的喜欢！

食材

面团用料：中筋面粉克、鸡蛋1个、食用油15克

白糖15克、盐2克、水克、酵母4克

馅料：芝士碎、披萨酱、红肠、洋葱、胡萝卜、青椒、玉米粒适当

制做环节

环节一：全部面团用料加一同揉成滑润面团，盖保鲜膜发酵两倍大。

环节二：等候面团发酵的时辰，筹备馅料。青椒半个切片，胡萝卜切小丁。锅烧热，参与少料食用油，倒入胡萝卜丁中小火炒至微黄，参与适当黑胡椒粉，倒入青椒片翻炒备用。把火腿放入锅中煎出香味盛出来备用。

环节三：将发酵好的面团用擀面杖擀圆，擀成0.7厘米左右的厚度放入烤盘中，盖保鲜膜醒发20~30分钟，并用叉子如今冰皮的一圈叉出形态来，再把中央叉出多个孔孔。

环节四：在饼皮上刷上披萨酱，再撒上一层芝士碎，随后撒上炒好的胡萝卜和青椒，洋葱圈、火腿、玉米粒；结尾再厚厚的撒上一层芝士碎。

环节五：将披萨放入烤箱中基层，烤制12~15分钟左右便可出炉喽。

蔬菜培根比萨也是不错的取舍。这些比萨的养分成份对比平衡：多纤维素，少油脂。把瓜果沙拉做为餐后甜点最为适合，它也许供给大批的维生素C，可能用生菜沙拉做头台，成果也不错，但重视不要放过量的沙拉酱哦。

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