同是纯牛奶,为什么还分为全脂,低脂和脱脂

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同是纯牛奶，为什么还分为全脂，低脂和脱脂？到底哪种更健康呢？现如今牛奶在我们的生活当中其实是非常受欢迎的一种饮品，因为现在的人们的生活方式也是越来越健康了，提倡饮食也是要健康，所以说在平时吃东西的时候就会选择一些既具有营养又非常健康的食物，而这个牛奶就被认为是非常健康的一种饮品，所以说现在的很多人也是特别喜欢喝牛奶的，尤其是在早上的时候会用牛奶代替豆浆，很多人在买牛奶的时候都会一整箱一整箱的往家买，这样的话其实也是比较方便的，可是同样都是纯牛奶，我们却发现牛奶也是分为全脂牛奶，低脂牛奶和脱脂牛奶的，那么到底哪一种牛奶更健康呢？

其实说起这个纯牛奶，大家都会觉得明明都是牛奶，为什么还会分为不同的种类呢，实际上对于这些牛奶来说，大多数的人在选择的时候并没有仔细观察过，可是对于一些健身的人或者是减肥的人来说，他们在选择牛奶的时候就比较重视这个牛奶的类别了，一般情况下他们在选择牛奶的时候都会选择脱脂牛奶，因为他们觉得这个脱脂的牛奶是更健康的，但是事实到底是这样吗？我们就一起来看一下吧，其实对于这个全脂牛奶来说，它的脂肪含量在每克3.5~4.0左右。而脱脂牛奶在0.04~0.5之间。那么这个低脂牛奶则是在这两者之间了。

其实如果我们把这些脂肪含量换算成热量的话，全脂牛奶和脱脂牛奶的热量差距大概在kj左右，如果换算从我们日常使用的大卡的话，也就是每克牛奶当中含有29大卡的热量。如果一个正常人每天喝一斤全脂牛奶的话，那么其实他一天喝的这个全脂牛奶只是比喝脱脂牛奶多，出了大卡的热量，所以说差距真的是特别的小，而且这大卡的热量只是相当于一块饼干的热量而已。所以说想要减肥的人根本就没有必要一定买这种脱脂牛奶。

当然对于我们人均每天需要所摄取的热量限度在大卡左右，如果说我们每天摄入的热量都已经达到了这个数字的话，那么每天再喝一斤的全脂牛奶，就只是比脱脂牛奶多出了6%而已，所以说每天就算是我们喝全脂牛奶，其实对于我们减肥的影响也真的是非常非常小，甚至是可以忽略不计的，因为很多人都表示自己每天根本就喝不到一斤的牛奶。所以说按照这样的一个说法，实际上对于减肥的人来说，也根本就没有必要买这种脱脂的牛奶，最重要的是这个脱脂的牛奶实际上是比全脂牛奶要难喝很多的。

并且对于这种脱脂牛奶，实际上它的营养成分也是没有全脂牛奶那么好的，虽然说可能其他的含量看起来是差不多的，但是对于这个脱脂牛奶来说，他是不含有脂溶性维生素的，因为这种脱脂牛奶是脱脂的，所以说大部分的脂溶性维生素都会被一起去除，所以对于这个脱脂牛奶来说，其实这种牛奶当中里面的维生素ADE，还有类胡萝卜素全部都去除了，所以对于这个脱脂牛奶是质量也是没有那么营养的，至少我们如果每天摄入的都是这种脱脂牛奶的话，可能就无法收入足够量的维生素SDE还有类红萝卜素了。所以同样都是纯牛奶，我们在选择的时候其实也是可以选择这种全脂牛奶的，因为只有全脂牛奶的营养才是最全面的，而这个低脂牛奶和脱脂牛奶实际上都会比全脂牛奶的营养差了很多。