荷兰豆胡萝卜炒牛肉,色彩鲜艳,是一道美味

荷兰豆胡萝卜炒牛肉

腌制过的牛肉咸香味美，荷兰豆清甜脆嫩，搭配胡萝卜，色彩鲜艳，是一道美味快手菜！

原料：牛肉、荷兰豆、胡萝卜、花生油、盐、胡椒粉、生抽、热水。

做法步骤：

第1步、备好食材：牛肉适量洗净切成薄片，加入适量盐，生抽，胡椒粉及花生油腌制十分钟，姜切片备用。

第2步、胡萝卜切成片备用。

第3步、热锅倒入适量花生油，下姜片遍香。

第4步、下腌制好的牛肉翻炒至变色。

第5步、放锅的一边，下胡萝卜片及荷兰豆翻炒片刻，下少许热水翻炒，使蔬菜均匀受热快熟。

第6步、放入少许盐炒至荷兰豆度碧绿色，混合牛肉翻炒片刻。

第7步、关火放入少许鸡精调味即可，成品。

第8步、成品。

小贴士：

荷兰豆鲜嫩，翻炒易熟，无需焯水！

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