红萝卜玉米骨头汤美食制作步骤方法教程
2022/6/6 来源:不详红萝卜玉米骨头汤
红萝卜和玉米似乎天生一对,不过这个汤我倒是少做,本来我们家汤就少做的了两个小孩都是吃饭拖延困难户,而且也不怎么喝汤,我也懒得煮了,煮了又喝不了几口,时常煮了汤拿来下面。这次放假出新家住,把老人拔的那几颗红萝卜都带出来了,得想法消灭掉,总不能收假了又带回去吧,放冰箱下次我们出来至少也是一周或者十天八天甚至五一才出,肯定则坏,刚好冰箱里有几块鸡骨头和猪骨头,都是平时剁的时候觉得不适宜吃,拿来煮汤的那种,干脆买根玉米回来做个汤吧。
原料:红萝卜、玉米、鸡猪骨头、姜、红枣、盐。
做法步骤:
第1步、红萝卜削皮洗干净切块,玉米切块。备几片姜。
第2步、骨头过一遍水。
第3步、夹出来放汤锅里。平时攒的有鸡骨头有猪骨头。
第4步、加上水,放入红萝卜和姜,玉米不必这么早放。烧开后小火慢慢炖。
第5步、半个小时或者更久后放入玉米,家里有袋红枣顺便也放了几颗。加盐,继续炖,大概二十分钟左右就可以了。
第6步、汤甜鲜,因为有几块更鲜。
第7步、然而我煮这么一锅汤,还是直接拿来煮粉的,把骨头夹出来不要,放点白菜,煮了一锅河粉干。
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