河南农大选育高胡萝卜素白菜农大柔红,特

今天想跟大家分享一个由河南农业大学园艺学院联合豫艺种业共同选育的特色优质白菜新品种-农大柔红！

白菜，在民间俗称“百姓之菜”，在古代白菜被称为“菘”，“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”宋代范成大的这首《田园杂兴》就是专门盛赞冬日白菜之美味的。

大美食家苏轼赞得更夸张：“白菘似羔豚，冒土出熊蹯。”居然直接将白菜与羊羔、熊掌相媲美了。古人对白菜之喜爱，可见一斑。

不仅古人喜欢吃白菜，现代人也喜欢吃白菜，尤其是在物质生活供应不充足的年代，白菜曾经作为我们国家的“冬储菜”，在保障国民基础蔬菜需求上做出了无可替代的贡献。

但随着经济的快速发展，保护地蔬菜的出现，现在我们基本上每天都能吃到丰富的各类新鲜蔬菜，作为曾经国民菜的白菜因为品质等各方面的因素，让人感觉有些“失宠”。

为了让我们的国民菜白菜再次成为大家更加喜欢的国民菜，河南农业大学园艺学院联合豫艺种业共同选育的特色优质白菜新品种-农大柔红！

一、农大柔红主要性状：

早熟大包头白菜新品种，全生育期60天左右，叶球倒锥形，球叶叠抱，单球重2－2.5公斤左右，亩产超万斤。外叶绿色，外部两三片叶剥开后，整个叶球为美丽诱人的橙色叶，富含类胡萝卜素和番茄红素，营养价值高，软叶率高，入锅烂，好吃，不易裂球，对霜霉病、软腐病、病毒病有较好的抗性。请有营销意识的园区和有能力的农户种植，也适合超市差异化销售，可优质优价。

二、农大柔红适宜区域及季节：

适宜河南、山东、河北、江苏、安徽、浙江等区域秋季早熟种植，可依照当地的温度及气候条件选择最适当的播期。河南适播期8月中旬-9月初，最佳播期8月底。也可以试验秋大棚种植，春节销售鲜白菜。以上种植区域及种植时间仅供参考，其它区域应根据当地气候及栽培习惯合理调整，需先试验种植成功后再引种推广。

三、农大柔红主要栽培措施：

建议采用育苗移栽方式，苗龄控制在18-22天以内，注意适当炼苗，培育壮苗。高垄栽培，定植株行距40厘米×60厘米为宜，亩栽培株左右。施足底肥，增施钙肥，及时浇水，多雨年份注意防涝。注意病虫害防治，特别是幼苗期应加强对地下害虫的防治，密切注意蚜虫、菜青虫、小菜蛾等危害，采用综合防治措施。不适用于盐碱地种植。

以上信息仅供大家参考，不到之处请大家多指正批评！