有用的食谱由内而外水嫩白皙,快点击收藏

大家好，欢迎大家的到来，今日小编给大家分享的是：调理体质食谱　由内而外水嫩白皙。

调理体质食谱，由内而外水嫩白皙

女性体内阴阳达到平衡才会由内而外散发光彩。饮食调养体质，恢复身体平衡态，才是最健康的补给方式。

（一）调理体质，阴阳平衡的女人最美丽

真正美丽的女人应该做到阴阳平衡。只有体内阴阳达到平衡状态，才能使女人的肌肤嫩白有弹性，那么，如何才能做到阴阳平衡？

首先，来确定一下自己体内的阴阳状态。如果你经常手脚冰凉、倦怠无力、少言寡欲，基本可以判定体内阳虚阴盛；如果你经常手脚赤热、亢奋激动、脾气暴躁、出油长痘，基本可判定属于阳盛阴虚性质。如果你阴太过，可以补阳来制约阴；当阳太过时，就用补阴来制约阳。

调补阴阳的方法，以饮食调理最为适宜。如果你阳虚阴盛，可以吃些阳性的食物来中和。比较常见的食物有大葱、姜、红糖、南瓜等，经常食用可遏制阴虚体质，助你体质达到阴阳平衡。

如果你阴虚阳盛，则需要多吃些阴性食物来调理。属阴食物有苦瓜、空心菜、菠菜等。

（二）不可调补过度

当然，在调补过程中要把握好度，不能调补过重。我们体内的阴阳虽然是对立的两个方面，但它们又是可以相互转化的。当阴不足时，阳在某种程度上可以转阴，而当阳不足时，阴在一定程度上又可以生阳。倘若调补过度，反而会损害了体内的阴阳平衡。

1.芹菜拌豆腐干

材料：芹菜克、豆腐干克。

调料：盐、白糖、香油、味精、辣椒油、酱油。

做法：芹菜去叶，洗净，切段，入沸水锅中焯烫，捞出，过凉备用。豆腐干洗净，切丁，放入沸水中焯透，捞出，过凉备用。将芹菜段、豆腐干丁加盐、味精、白糖、辣椒油、香油、酱油拌匀即可。

营养师提示

芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，可补充皮肤营养，令肌肤光滑润泽。

2.素鸡烧白菜

材料：白菜克，素鸡克，青椒片、红椒片各20克。

调料：盐、味精、白糖、植物油、老抽、生抽、水淀粉、葱末、姜末、蒜末。

做法：白菜洗净，切片，入沸水中焯一下；素鸡切片备用。锅中植物油烧至五成热，放入葱末、姜末、蒜末炝锅，倒入白菜片翻炒片刻，倒入素鸡片、青椒片、红椒片翻炒均匀，放入盐、白糖、味精、老抽、生抽调味，用水淀粉勾芡，大火收汁即可。

3.香菇四季豆

材料：水发香菇克、四季豆克。

调料：盐、味精、白糖、酱油、植物油、高汤、水淀粉、葱末、姜末、蒜末。

做法：四季豆洗净，切段，放入沸水中焯透；香菇去蒂，洗净，切片，焯烫，捞出，沥干水分备用。锅置火上，倒入植物油烧热，下四季豆段炸熟，捞出。锅内留底油，放葱末、姜末、蒜末炝锅，放入四季豆段、香菇片、盐、白糖、酱油炒匀，加少许高汤焖3分钟，加味精调味，用水淀粉勾芡即可。

4.肉末菠菜

材料：菠菜克、猪肉末克。

调料：盐、味精、酱油、香油、植物油、葱末、姜末、蒜末。

做法：猪肉洗净，切成末；菠菜洗净，切段，入沸水中焯烫，捞出，过凉，沥干水分备用。锅中植物油烧至五成热，放入葱末、姜末、蒜末炒香，下猪肉末煸炒熟。放入少许清水、酱油、菠菜段、盐翻炒入味，加盐、味精调味，淋香油即可。

5.西芹腰果

材料：西芹克、腰果50克、紫甘蓝克。

调料：植物油、盐。

做法：西芹择洗干净，斜切成段，下沸水中焯1分钟左右，捞出；紫甘蓝洗净，切丝；腰果下入沸水中焯烫，捞出，沥干水分备用。油锅烧热，下入腰果，炸至金黄色，捞出，趁热放盐拌匀。锅中留底油烧至六成热，下西芹段、盐炒片刻，下紫甘蓝丝、盐炒匀，倒入腰果，与西芹和紫甘蓝炒匀即可。

6.西芹炒杏仁

材料：西芹克、杏仁克、胡萝卜50克。

调料：鲜汤、蒜蓉汁、盐、味精、植物油。

做法：西芹撕去老筋后，洗净，切成小段；杏仁洗净；胡萝卜去皮，洗净，切丁。西芹段、胡萝卜丁、杏仁放入沸水中焯一下，捞出，过凉。锅内植物油烧热，倒入蒜蓉汁爆香，放入杏仁炒至稍黄时，放西芹丁、胡萝卜丁翻炒。向锅中倒入鲜汤，煮沸后加味精、盐调味即可。

7.蘑菇炒白菜片

材料：蘑菇克、白菜心克。

调料：植物油、盐、味精、葱花、生姜、蒜瓣、辣椒段。

做法：蘑菇洗净，入沸水锅中略焯，捞出，切成片备用。白菜心洗净，沥干水分，切成薄片备用。生姜洗净，去皮，切成末；蒜瓣洗净，切成蓉。炒锅上大火，倒植物油烧热，下生姜末、蒜蓉、葱花、辣椒段爆香，倒入白菜片煸炒至六成熟，下蘑菇片，放盐、味精炒熟即可。

8.小炒圆白菜

材料：圆白菜1/2棵、红辣椒50克。

调料：花椒、蒜末、盐、白糖、醋、植物油。

做法：圆白菜洗净，撕成小片；红辣椒洗净，去蒂、籽，切小片备用。锅置火上，倒入植物油，烧至四成热，将花椒炸出香味后捞去，放入红辣椒片炒香。放入圆白菜片翻炒，加盐、白糖炒匀，出锅前淋入少许醋，熄火，撒入蒜末即可。

9.炝炒西蓝花

材料：西蓝花1棵、干红辣椒2个。

调料：花椒、盐、味精、植物油。

做法：西蓝花去柄，掰小朵，洗净，放入沸水锅中焯熟，捞出，沥水备用；干红辣椒去蒂、籽，洗净，切段备用。锅中倒入植物油烧热，下花椒炸香后捞出，趁热下干红辣椒段，待其变色投入西蓝花，快速翻炒至熟，放入盐、味精调味即可。

营养师提示

菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，加强肌肤代谢，有美白功效。

10.丝瓜炒毛豆

材料：丝瓜、毛豆各克。

调料：植物油、盐、白糖。

做法：丝瓜去皮，洗净，切滚刀块，用盐腌渍10分钟备用。锅内植物油烧热，同时放丝瓜块、毛豆、少许白糖、适量清水，盖上锅盖，大火煮3分钟后起锅，加盐调味即可。

营养师提示

本菜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，能去除体内湿寒，有滋补调养之功。

11.洋葱炒肉片

材料：洋葱、猪瘦肉各克。

调料：酱油、料酒、香葱、盐、味精、植物油。

做法：猪瘦肉洗净，切片，加料酒、盐腌渍15分钟；洋葱去老皮，洗净，切片；香葱洗净，切末备用。锅中倒入植物油烧热，放入腌渍过的猪瘦肉片，翻炒至肉片变色，加少许酱油炒匀，上色。放入洋葱片同炒熟，加盐、味精调味，翻炒片刻，撒上香葱末即可。

12.酸萝卜炒脆肚

材料：熟猪肚克、泡酸萝卜克、豆瓣酱50克。

调料：姜末、蒜末、胡椒粉、盐、料酒、味精、鲜汤、水淀粉、植物油。

做法：熟猪肚切条；泡酸萝卜切成细条备用。锅置火上，倒入植物油烧至气分热，下入豆瓣酱、姜末和蒜末炒香，倒入鲜汤，煮沸后下入猪肚条，并调入胡椒粉、料酒，炒至猪肚条软后，再下入泡酸萝卜条炒出香味。加入味精、盐调味，用水淀粉勾芡，起锅装盘即可。

13.干煸肉丝

材料：猪瘦肉克、干辣椒5个。

调料：葱、姜、蒜、盐、料酒、香油、味精、酱油、植物油。

做法：猪瘦肉洗净，剔去筋，切丝，加料酒、盐腌渍。干辣椒洗净，去籽，切丝；葱、姜、蒜分别洗净，切细丝。油锅烧热，放入干辣椒丝，炸至变色捞起，再将腌好的肉丝放入煸炒，从煸干水汽到煸出爆响声，一直煸到肉丝呈深黄色，下干辣椒丝及姜丝、蒜丝翻炒。放入少许酱油上色，加入葱丝、盐、味精调味，淋上香油，拌炒均匀即可。

今天的分享就到此结束了，感谢大家的支持！