这样做红萝卜,放凉以后比热的更美味

红萝卜在我国各地都有种植，红萝卜含有很高的维生素，可以清热，化痰止咳，生津解渴等等的好处。但是现实生活中很都的多都不喜欢吃红萝卜，说起红萝卜就说难吃，在小时的时候，我也不喜欢吃红萝卜，但是因为有很多的营养，所以妈妈就经常的变着花样给做好多的红萝卜，妈妈这样做，我都能吃很多，看看到底怎么把红萝卜做美味呢？

蒸红萝卜：首先我们要准备红萝卜，少许的淀粉，然后红萝卜清洗切细丝（可以用擦子擦细丝）然后凉二十分钟，放入盆中放一勺的食用油，少许的盐，五香粉，白糖，搅拌，适当放淀粉搅拌均匀。放蒸锅放入清水，放篦子上放白布，放上红萝卜丝，在蒸锅上蒸20分钟左右，出锅即可。这样的蒸的红萝卜丝，放凉食用，比热的味道更美味。

蒸红萝卜也可以这样做，切好的红萝卜丝，放入盆中放一勺的食用油，少许的盐，放入面粉搅拌均匀，放蒸锅上蒸二十分钟左右出锅，放入盆中。准备少许的蒜，用擀面杖在碗中给蒜敲碎，放入盐，鸡精五香粉，生抽，一点的香油搅拌倒入盆中，另放炒锅一勺的食用油，油热倒入盆中搅拌均，又一种蒸的红萝卜是不是蒸好了，这道蒸红萝卜要热的好吃了。放凉以后可以准备炒锅一勺的食用油，翻炒三分钟出锅，又是一道美味。

红萝卜饼：准备鸡蛋四个，红萝卜一根，红萝卜切细丝，鸡蛋打入，适量的放盐，搅拌均匀。放鏊子里面刷一层的薄油，使两面金黄捞出即可。胡萝卜饼要软软的好吃，也可以这么做：红萝卜去皮切块放蒸锅上，蒸二十分钟左右，出锅放入盆中用擀面杖敲碎，放入普通面粉，少许的盐，搅拌均匀。在面板上揉光滑，分成50克一份面团，放鏊子刷油放入红萝卜饼，使两边金黄出锅。

红萝卜咸食：准备两个红萝卜，两个鸡蛋，普通面粉。红萝卜清洗切丝，丝不要不太细，面粉放入鸡蛋，适量的盐，放入清水搅拌，面粉不要太稠了，胡萝卜丝少放一点搅拌均匀，放炒锅多放点油，油温七成，用筷子夹住红萝卜放入油锅，炸金黄出锅即可。

不管使炸，蒸，饼味道都是很美味的，不妨做给孩子们尝一尝，孩子们都会喜欢上吃红萝卜。