羊肉胡萝卜水饺,营养和美味并存
2022/11/13 来源：不详哪里能根治白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/index.html
羊肉胡萝卜水饺
羊肉做馅真的是鲜香美味，羊肉和胡萝卜也特别搭，营养和美味并存。
原料：羊肉、面粉、胡萝卜、洋葱、花椒、白胡椒粉、盐、香油、鸡精、姜末、植物油、生抽、料酒。
做法步骤：
第1步、取适量花椒，用开水泡半个小时。
第2步、羊肉切块备用。
第3步、羊肉块放入绞肉机搅成肉馅。
第4步、花椒水分次倒入肉馅中，搅拌吸收后再倒下一次，直到肉馅吸满水分。
第5步、胡萝卜剁碎后，锅中多加些植物油，放入胡萝卜炒出胡萝卜素。
第6步、洋葱剁碎放入肉馅中。
第7步、姜末放入肉馅中。
第8步、炒好的胡萝卜放入肉馅中。
第9步、肉馅中放入盐，白胡椒粉，鸡精，生抽，料酒，香油搅拌上劲。
第10步、面粉加入适量水揉成稍软的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。
第11步、醒好的面团分成小剂子，擀成饺子皮。
第12步、包成饺子。
第13步、锅中加入适量水，烧开后下入饺子，煮开后加入凉水，反复两次，煮到饺子浮起来就好了。
第14步、配上蘸料，羊肉胡萝卜水饺香的很。
来自美食天下乐焙儿的作品。
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