胡萝卜的5种做法,成本几块钱,营养价值不

一、胡萝卜炒肉丝

用料：胡萝卜、瘦肉、葱、盐、油、蚝油

做法

1.胡萝卜洗净，葱洗净切碎，胡萝卜、瘦肉切丝

2.肉丝放入大碗中，加盐，料酒，生抽，淀粉搅拌均匀备用

3.热锅凉油，倒入肉丝翻炒变白，倒入胡萝卜丝和葱花，加盐、虾粉翻炒均匀即可

二、胡萝卜烧鸡肉

用料：胡萝卜、黄豆、鸡胸肉、葱姜蒜、盐、八角、生抽、香叶

做法

1.鸡胸肉解冻切块洗净，打水焯备用，胡萝卜切丁，黄豆提前用水泡开

2.准备葱姜蒜、香叶、八角，起锅加热，放油放入小料炒出香味

3.再把鸡肉，胡萝卜，土豆丁都倒入锅里

4.加入水大火烧开转小火慢炖，出锅前放适量的盐即可

三、胡萝卜炒木耳

用料：胡萝卜、木耳、盐、香油、玉米油、香菜

做法

1.胡萝卜洗净切片，木耳泡发开水焯烫，过凉水，沥干水份，葱姜切丝，蒜切片

2.热锅凉油，油烧热后放入葱姜蒜爆香

3.放入胡萝卜翻炒，多翻炒一会儿，炒出胡萝卜油，放入木耳翻炒均匀

4.放水放入盐，翻炒均匀关火，放入香菜段和香油，翻炒均匀装盘

四、胡萝卜鸡蛋饼

用料：鸡蛋、胡萝卜、面粉、盐

做法

1.鸡蛋加盐，鸡蛋液里加胡萝卜丝面粉，混合均有

2.油锅加热就可以煎了，翻面煎，出锅切成你喜欢的形状

3.可以把胡萝卜切碎，切碎的没有加面粉，翻面继续煎煎好就可以吃了

五、芹菜炒胡萝卜

用料：芹菜、胡萝卜、葱、盐、花生油

做法

1.胡萝卜削皮洗干净刨丝，芹菜、葱切寸段

2.锅预热，放入花生油，油温热后倒入胡萝卜不停的炒，炒到胡萝卜软后

3.加入芹菜继续不停的炒，炒至熟

4.最后放入葱段，加入盐继续炒至熟，熟后即可装盘