胡萝卜如何浇水

胡萝卜在浇水时需要注意的有出苗前的控水、幼苗期的浇水、膨大期的浇水和采收前控水等。出苗前保持土壤微湿即可，幼苗期小水勤浇见干见湿，膨大期浇足浇透，采收前10天停止浇水，注意适度适量少量多次的原则。

出苗前：胡萝卜这种作物和一般的农作物一样，在播种后和出苗前的这一段时间内是要进行控水的工作的，播种完成之后只要稍稍浇一点水保持土壤微微湿润即可，不宜过多的浇水，以喷水淋水为主，等到胡萝卜出芽之后才需要正式浇水。

幼苗期：在胡萝卜的幼苗期的时候，它本身居于很强的抗旱能力，但并不耐水涝，因此对于水分的需求不算是很大，不宜过量过度的大量浇水，浇水时要遵循少量多次见干见湿的原则，在定苗之后一般浇水至土壤润而不潮即可，不宜过多。

膨大期：胡萝卜的肉质膨大期关乎着它作为农作物的商品价值，因此在进入肉质膨大期之后，也就是长出大约7-8片叶片之后，胡萝卜对于养分和水分的需求量都会变得很大，此时要保持土壤的湿润状态，每隔15天左右就要浇水一次。

采收前：胡萝卜在浇水时应当根据不同的阶段进行浇水的调整，做到小水勤浇适度适量，否则很容易出现裂根的现象，尤其是在其将要采收之前的10天，一定要停止浇水的工作，以帮助其根系收缩成熟，否则其商品价值会大大减少。

胡萝卜如何施肥？

给胡萝卜施肥时，可以在栽种前向土壤中施足基肥，为植株营造肥沃的生长环境，施肥的过程中，要将腐熟的牲畜肥直接泼洒在田地中，然后喷施一次新高脂膜，避免肥效降低。

补充元素肥：胡萝卜在生长的不同阶段，对微量元素的需求不同，生长初期要为其施加磷肥、氨肥，促进茎叶的生长，膨大期则应该补充钾肥，提高果实的品质，而且叶片生长旺期，要喷洒硼酸溶液，促使叶面翠绿有光泽。

胡萝卜有什么营养价值？

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B，维生素B，花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，胡萝卜中含有琥珀酸钾盐。