菜园进校园擀面条变课程,郑州这所小学的

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「本文来源：大河报」

大河报·豫视频记者牛洁

核心提示

“人生求乐的方法，最好莫过于尊重劳动。一切乐境，都可由劳动得来，一切苦境，都可由劳动解脱。”劳动教育，也是人生塑养、生活美学。

近日，我省认定所学校为劳动教育特色学校。作为郑州13所入选小学中的其中之一，郑州市郑东新区众意路小学（以下简称“众意路小学”）格外引人注意。

在这所学校，菜园“搬进”学校，擀面条“变身”课程。从课上到课下，从校园到家庭，劳动教育无处不在且体系完整，有的放矢又鲜活有趣。

通过劳动教育，孩子们都成了“生活小达人”，收拾家务人人拿手，烹饪炒菜不在话下。更重要的是，在这一过程中，许多美好的品质正在养成。

实力“出圈儿”，这所小学做对了什么？

生菜、豌豆苗、黄心菜，学校里有个“菜园子”

12月2日，风和日丽。

众意路小学的四（8）班的孩子忙着打理自己的“宝贝们”——生菜、豌豆苗、黄心菜、蒜黄……这里，是众意路小学的“星光菜园”，50多个孩子，种了多盆菜。

记者注意到，每盆青菜摆放整齐、长势旺盛，因入冬天寒，叶子菜还“穿”上了一层保温膜。

“菜园是去年6月份‘开’的。”四（8）班班主任代美玲说。

浇水、施肥、翻土、平整、种植、养护、收获；

花菜、西红柿、秋葵、圣女果、西红柿、朝天椒、草莓、茄子、荆芥。

过去一年多时间，在星光菜园，孩子们感受到了大自然的奇妙，体验了一把“小农夫”的乐趣。

“我每天都要来看看我的小青菜，就像自己养的小猫咪一样，我怕它们会‘想’我。”一个孩子笑着说。

“我永远也忘不了小萝卜从土里冒出一点红色的瞬间，激动得心都要跳出来啦！”袁翌铭小朋友说。

“星光菜园真是一个神奇的地方，既让我体会到了小农夫的辛苦，也体会到了小农夫的快乐！”杜易展小朋友说。

“农业小白”变“半个专家”，“厨房小白”变“美食达人”

“星光菜园”给孩子们带来的收获还有很多。在这里，娃们从“农业小白”变成了“半个专家”。

“种大蒜的时候尖的头要朝上。”

“种子埋得太深不好发芽，埋得太浅容易被风吹走。”

“种子用水泡一下，发芽会更快。”

……

现场，孩子们争先恐后的“秀知识”。可是，据代美玲介绍，在这之前，孩子们根本分不清哪些是青草，哪些是蔬菜。

“我会让孩子们不断尝试，通过实践，在对比中发现农作物生长的奥秘。”代美玲说，前几天，气温下降，她和孩子们一起给叶子菜罩保温膜。

“老师，为什么小麦不用罩保温膜？”孩子们问。

“因为这是冬小麦，适宜现在的温度，不罩长势会更好。”代美玲解释道。

“真的吗？”孩子们半信半疑，并主动要求和老师“打赌”。

于是，在“星光校园”，有些小麦罩着保温膜，有些则没有。过段时间，孩子们要和班主任老师PK成果，一较高下。

不仅如此，在劳动中，孩子们还变得更加团结、分工互助，需要集体力量的时候一起上，诸如抬东西等力气活儿男孩子“跃跃欲试”，罩塑料膜、剪菜等“精致活”女孩子“毛遂自荐”，各展所长的基础上共同协作，班级凝聚力更强了。

而且，收获后，丰收的“硕果”在孩子们的手中变成一道道“美食”：蒜黄炒鸡蛋、清炒菜心……各个都是“大厨”！

从课堂到家庭到社会，劳动教育全覆盖

“星光菜园只是冰山一角，劳动教育无处不在。”众意路小学相关负责人介绍。

课堂上，学校将劳动教育纳入必修课，利用上课时间进行劳动教育，每周不少于1课时。

比如，为了让孩子们认识劳动教育的源远流长，语文老师会在课堂上带大家学习《颜氏家训》《朱子家训》；为了认识劳动工具，科学老师专门开辟两间教室在学校建设“农具博物馆”等。

此外，学校还将劳动教育与学生的个人生活、校园生活和社会生活有机结合。面向自我劳动教育，学校设计了《星娃劳动技能评价表》；面向家庭劳动教育，学校发布了《星娃家务劳动清单》，出版了《星娃生活技能课程》系列丛书；面向社会劳动教育，学校开发了《星娃劳动教育实践手册》。

记者注意到，每个环节的设置都非常详细且有操作性。以《星娃家务劳动清单》为例，根据各年龄段的特点，一年级至六年级的劳务清单各不相同。比如，一年级主要围绕“生活自理”设置，包括刷牙洗脸、穿衣服、叠被子等；到了五年级则要求孩子会记录家庭一周收支、压岁钱使用计划，学会针线使用等；六年级则“升级”为洗衣服、整理厨房、做红烧肉、煲汤、炸油条、熟悉超市打折优惠等。

此外，众意路小学还不断拓展家庭、社会资源。学校和家委会一起开设“星光家长课堂”，在学校成立“劳动小达人”社团，各行各业的家长和学校老师一起，在延时服务固定时间给学校授课，带领学生进行劳动实践；众意路小学还联合企业、社会资源，比如银行、商场、医院、消防队等，让学生在职业体验中了解真实的劳动世界。

为了证明劳动素养是否落实，众意路小学基于学生经验分为“自主评价”“他人评价”“自主+他人评价”三种方式进行劳动行为评价，基于学生发展将劳动素养分为“优秀、良好、达标、待达标”四个等级进行劳动成效评价，分学段对学生进行基于素养标准的综合评价。

懂感恩、更有创造力、更自信……劳动教育让娃变化大

“劳动教育让我更加懂得了感恩。”学生王千可说，通过“星光校园”自己了解了蔬菜、粮食的来之不易；通过做家务，了解了爸爸妈妈的辛苦；通过社会实践，了解了各行各业的艰辛。

“劳动教育让我更有想象力。”学生张令仪今年9岁，西红柿炒鸡蛋、摊煎饼、凉拌黄瓜她都会做。张令仪说，在烹饪过程中，她会不断尝试新食材和新搭配，炒馍裹上蛋液味道更香了，番茄沙拉酱可以“画”出不同的可爱造型。“我现在特别喜欢做饭，每次都像是一次创作。”

“通过劳动课程，我明白了劳动是一件非常快乐的事。”一位四年级学生说，之前，自己是一个衣来张口、饭来伸手的“小公主”，《星娃家务劳动清单》让她一点一点学会了做家务，前后的变化让爸爸妈妈非常吃惊。每次收拾完看到整齐的屋子，她充满了成就感，感觉自己特别“了不起”。“只要肯努力，就没有克服不了的困难，劳动让我更有信心面对挑战！”

“劳动教育不只是简单地学习劳动技能。”众意路小学相关负责人表示，通过劳动，可以培养孩子吃苦耐劳、坚韧不拔、团结协作、积极向上等多种品质，还能树立劳动光荣的思想观念，提升一个人的荣誉感、幸福感。

拉·乔乃尼奥里说：“劳动是产生一切力量、一切道德和一切幸福的源泉。”众意路小学的劳动教育，正在为孩子创造一切幸福的源泉！

（线索提供：祁雯乔婷；图片由学校提供）