闺蜜的日常素食午餐,发朋友圈火了,网友体

2023/10/8 来源:不详

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俗话说“三月不减肥,四月徒伤悲”,此时正是春暖花开的阳春三月,正是减肥的好时机,很多朋友已经开始控制自己的饮食量,改变自己的饮食结构了,为的就是可以减少一些冬天因为寒冷而必须吃食物增长出来的脂肪。马上天气就热起来了,衣服也换成了薄款,身上的肉肉也就更明显了,对于爱美人士来说,减肥成了现阶段的重中之重。

小小身边的闺蜜从3月份就开始控制饮食,每天中午带饭去公司吃,不再点外卖喝奶茶,而是换成了纯素的午餐,连续吃了一周,不知不觉瘦了两三斤,她也把这些美味晒到了朋友圈,没想到引来无数点赞,朋友纷纷留言:“体重不过百是有原因的”,下面小小就把这些素食分享出来,你来看看如何吧。

1、西红柿茄子豆角+老干妈烧豆腐+炒青菜

朋友每天都是2-3份菜,1份水果和1份主食,搭配非常合理。这道西红柿茄子烧豆角,看上去就很下饭,豆角是脆嫩的口感,西红柿和茄子则非常软糯,自带酸甜滋味;老干妈烧豆腐也是一道下饭菜,豆腐可以很好地补充蛋白质,再搭配素炒的青菜,这一餐看似简单,但营养十分均衡,就连米饭都是大米和小米一同煮至的“二米饭”,加上一些香脆的腰果仁,好吃又营养。

2、冬瓜烧杏鲍菇+香煎豆腐+凉拌青菜木耳

冬瓜烧杏鲍菇,两个食材都非常低脂,冬瓜还有消肿减肥的功效,杏鲍菇炒熟后则自带一股肉香味,虽然是全素菜,但馋肉了还是可以吃一些杏鲍菇来解解馋。香煎豆腐就是将豆腐切成大块煎制成熟,然后淋入一些生抽酱油即可。凉拌的青菜和木耳吃起来非常爽口,青菜含有丰富的膳食纤维可以帮助消化,而木耳也有排毒的功效,两者搭配,减脂排毒的效果更明显。

3、胡萝卜炒土豆丝+花菜西红柿炒豆腐+凉拌青菜木耳

胡萝卜炒土豆丝,一道非常家常的菜品,好吃又好做。凉拌青菜木耳在上面已经介绍过它的优点啦,减肥期间不知道吃什么的朋友,可以多多尝试这道小凉菜。最后是花菜西红柿炒豆腐,这道菜也非常可口下饭,需要先将花菜焯烫成熟,豆腐小火慢煎一下,然后放在一起炒制成熟,淋入少许生抽酱油和食盐,拌匀即可。

4、腐竹娃娃菜+清炒胡萝卜丝+炒青菜

腐竹娃娃菜,也是补充蛋白质的一道菜品,为了丰富口感,朋友还加入了一些自己最爱吃的番茄丁,所以这道菜品吃起来软韧中带有酸甜的味道,十分下饭。旁边是素炒胡萝卜和青菜,胡萝卜非常营养,但它自带的营养元素都是脂溶性物质,所以最佳的食用方法就是用油炒制,这样它自身的营养才能最大程度地被人体吸收。

5、蚝油四季豆+鸡枞菇酱烧豆腐+胡萝卜炒豆芽+拌青菜

此时正是豆角大量上市的季节,这道蚝油四季豆需要先将豆角焯烫成熟,然后放入锅中炒制,加入适量蚝油和生抽酱油拌匀即可。鸡枞菇烧豆腐是先将豆腐煎熟,然后用自己特制的鸡枞菇酱淋在豆腐上,拌着吃就可以,酱香和菌菇的香味混合在一起,浓郁鲜香!最后是胡萝卜炒豆芽菜和凉拌青菜,虽然都是素菜,但每种食材的口感和味道都各不相同,所以吃起来也不会觉得太过寡淡。

各位食友们,关于这位朋友的素食午餐,你觉得怎么样呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为造饭师的图文原创,禁止转载,抄袭必究)

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