穿心红萝卜的来历

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穿心红萝ト，甜脆水嫩，很好吃，就是会把嘴吃红啦!怎么回事呢?

很久以前，有个名叫目莲的人，是个孝子。他的孝心感动玉帝，他便成了仙。目莲母亲爱贪小便宜，喜欢偷吃扒拿，死后，阎王把她打入了十八层地狱。目母死时，目莲正好出远门，回来后，听说母亲病故了，立即去地府找阎王求情，要阎王把他母亲送还阳间。阎王不允，他就私开地狱门，偷偷带着母亲，驾云直奔西天，找佛祖说情。

谁料行至半途，他母亲要撤尿，目莲只好降落尘埃，正好落在萝ト田里，目母本性不改，又随手拔了个萝卜。目莲为难了:既不能责备亲生母亲又不愿让农夫吃亏，便一口咬下一个指头。他把血淋淋的指头插在田里，作为赔偿。后来这个指头变成了一个萝卜，长大后，它内外都是鲜红的。这就是“穿心红萝卜”的来历。