白萝卜不能和胡萝卜一起吃真相来了
2022/6/14 来源：不详?????????????? https://m-mip.39.net/disease/mip_4429413.html
生活中总有各种各样的“这个不能吃”“那个不能吃”“这个和那个不能一起吃”的说法，它们到底是真的吗？
听听医生怎么说。
白萝卜和胡萝卜不能一起吃？
谣言：胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会分解掉白萝卜里的维生素C。
真相是……
胡萝卜里的“抗坏血酸的分解酵素”，所有植物都有，白萝卜也不例外。
蔬菜中的维生素C本来就很容易被破坏，比如切开、加热、光照、接触氧气……都不是胡萝卜干的。
胡萝卜和白萝卜在一起，好吃健康，门当户对。
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