旺龙middot中康元大红萝卜的

大红萝卜，又被称为“东北红萝卜”，根皮红色、根肉白色。是我国东北地区的特产之一，由于气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。其性微温，因皮为红色可入心、肺、胃三经，有着十分多样的功能。今天我们就来具体了解一下大红萝卜的营养价值。

1、抗痛风：

大红萝卜属碱性食品，基本上不含嘌呤，而且它还含有很多能促进代谢、帮助消化的酶，经常食用可有效纠正嘌呤代谢紊乱，调节尿酸，平衡血尿酸的浓度．缓解并消除痛风发作处的炎症，防止再次形成结石，以达到治疗痛风之目的。大红萝卜中含有的大量钾、磷、钙、铁、维生素K、维生素C等物质，可提高血液质量、碱化血液，有利尿、溶石及抗尿酸盐结晶作用，对痛风患者十分有利。

2、防癌抗癌：

大红萝卜中含有萝卜硫素，是已发现的天然抗癌物质里效力最强、效果最好的。其含有的大量维生素A保持细胞间质，起着抑制癌细胞生长的作用。大红萝卜中含有的一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌能力。大红萝卜中还有较多的本质素，可使体内的巨噬细胞吞噬癌细胞的活力提高2~4倍，进而降低身体患癌的危险性。

3、促进消化：

大红萝卜中含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶，因其为碱性，故可快速中和胃酸。其还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分。餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡都有着很好的食疗效果。

4、补充钙质：

大红萝卜中含有大量的钙，其钙含量比白萝卜高24%、比青萝卜高6%。且因其不含草酸，更利于人体对钙的吸收，所以大红萝卜是补钙之佳品，特别是对青少年的骨骼发育和牙齿生长大有帮助。

5、防胖减肥：

大红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，不会使这些物质在体内过多存积而导致肥胖，因此大红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

↓↓↓点击[阅读原文]，免费兑换产品