炸丸子时,加点它,炸出来的丸子金黄酥

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炸丸子时，加点“它”，炸出来的丸子金黄酥脆，一口一个真好吃。大家好，小编我今天给同事带了点我自制的炸丸子，小编觉得炸丸子很好吃，既可以当做饭菜，也可以当做零食，而且小编自制的炸丸子里加了豆腐渣，是不是很惊讶。其实不是，豆腐渣的营养是很丰富的，可以预防骨质疏松、抗癌作用、提高免疫功能、美容养颜、减肥瘦身等，也可以达到不浪费。小编这道炸丸子是纯素的，适合一些减肥瘦身、不喜欢肉类的人群，混合在一起搓成球下锅炸，记得要复炸，炸出来的丸子金黄酥脆，一口一个真好吃！希望大家喜欢，记得转发评论收藏！

素丸子

By杰米田园

配料：

旱萝卜克、胡萝卜50克、豆腐渣克、香菜60克、花生油毫升、精盐4克、味精3克、胡椒粉4克、面粉50克、姜6克

烹饪步骤：

1.旱萝卜、胡萝卜、香菜择洗干净。备好豆腐渣

2.将胡萝卜擦碎

3.将旱萝卜擦碎

4.挤出旱萝卜中的水，将香菜切碎

5.胡萝卜、旱萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中，加盐、味精、胡椒粉、姜

6.搅拌均匀，素丸子馅料即好

7.将馅料团成大小适中的丸子

8.锅中加油，烧热，丸子入锅炸

9.炸至金黄捞出晾至微凉

10.油锅升温，丸子入锅复炸，炸至丸子熟捞出，沥干油后享用

烹饪小贴士：

1、增强免疫力：胡萝卜素会转变成维生素A，克增加人体的免疫功能，对于预防细胞癌变有一定作用。胡萝卜中含有一定的木质素，可以间接消灭癌细胞。2、益肝明目：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，有补肝明目的作用，对于治疗夜盲症有一定的功效。3、利膈宽肠：胡萝卜中含有一定的植物纤维，吸水性比较强强，可以加强肠道的蠕动，从而起到通便防癌，利膈宽肠的功效。4、降糖降脂：胡萝卜中还含有降糖物质，对糖尿病人有一定的作用，另外胡萝卜还有强心，降压的作用，冠心病、高血压患者可以多吃一些。

请问你学会这道素丸子了吗？

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