夏秋胡萝卜栽培技术,这些技巧你知道吗进来

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夏秋胡萝卜是胡萝卜的主要栽培茬口。北方地区夏秋播种，初冬收获。南方冬季温暖，可秋季播种，田间越冬，来年春天收获。胡萝卜较耐贮藏，秋茬胡萝卜在11月份收获后，可贮藏到来年的3~4月份。

1.选用良种

应选用高产、优质、抗病、耐寒、耐热，肉质根肥大的品种。

2.整地施肥

选择地力肥沃，土层深厚、疏松，排水良好的砂壤土或壤土。由于胡萝卜肉质根入土深，吸收根分布也深，生产中胡萝卜栽培的地块要早耕多翻，碎土要充分耙细，深耕，一般深度在25~30厘米。前茬作物收获后，及时清洁田园，先浅耕灭茬，然后每米施入腐熟的有机肥~千克，尿素10千克，草木灰千克，深翻，精细耧耙2~3遍。然后做高畦或起高垄。高畦一般宽50厘米，高15~20厘米，畦面种两行胡萝卜。

起垄，一般垄距80~90厘米，垄面宽50厘米，沟宽40厘米，高15~20厘米，每垄播两行。土层深厚、疏松，高燥及少雨的地区可做平畦。-般畦面宽1.2~1.5米，每畦种4~6行。畦和垄的长度可根据地块的具体情况而定。一般长20~30米，这样便于管理。

3.播种

（1）种子处理生产用的种子应该达到种子纯度不低于92%，种子净度不低于85%，发芽率不低于80%，水分含量小于10%为宜。选好种后，先对种子进行筛选，除去秕、小的种子，并做发芽试验，以确定播种量。然后搓去种子上的刺毛，以利种子吸水。搓去毛的种子在40℃的温水中浸种2小时，用纱布包好，置于20~25℃的条件下催芽，一般2~3天后种子露白即可播种。

（2）播种一般在7月中旬至8月中旬播种。条播或撒播均可。条播按20~25厘米的行距开沟，沟要浅，-一般深2~3厘米，将种子均匀地播于沟内。播前可用适量的细沙与种子混合均匀再播，这样播种均匀。播后覆土2厘米，轻轻镇压后浇水。条播一般每米播量0.5~1千克。撒播每平方米播量1.5~2千克。进口的胡萝卜种子很贵，应采用精播技术，穴播或点播，一般每米用种0.2~0.4千克。播后在畦面盖麦秸或稻草，有保墒、降温、防大雨冲刷的作用，有利于出苗。

胡萝卜苗期长，苗期又处在高温多雨季节，各种杂草生长很，快，为了一播齐苗，可在播种后喷洒除草剂来防除杂草。可每米用40%的地乐胺乳油克，或50%扑草净可湿性粉剂~克，或50%利谷降可湿性粉剂~克，或33%的除草通乳油~克等除草剂，对水50~60升，均匀喷布在垄面或畦面，除草效果很好。

4.田间管理

（1）及时间苗、定苗，中耕除草胡萝卜在苗期一般进行2~3次间苗和中耕除草。当幼苗长到2~3片真叶，进行第一次间苗，保持株距3厘米，并结合进行中耕除草。当幼苗长到3~4片真叶时，进行第二次间苗，苗距在6厘米左右。一般苗有5~6片真叶定苗。去除过密株、劣株和病株。一般中小品种株距12厘米左右，大型品种15厘米左右。小型品种每米留苗4万株左右，大型品种每米留苗3.5万株左右。定苗时中耕除草。在肉质根膨大期一般要进行2~3次中耕。当叶垄（行）前进行最后一次中耕，并将细土培至根头部，以防根部膨大后露出地面，皮色变绿而影响品质。

（2）合理浇水发芽期不能缺水，要保持土壤湿润，过干、过湿均不利于种子萌动和出土。齐苗后，幼苗需水量不大，不宜过多浇水，保持土壤见干见湿，一般5~7天浇一次水，以利发根，防止幼苗徒长。大雨后要及时排水防涝，遇涝易死苗。定苗后要浇一次水，水后趁土壤湿润进行深中耕蹲苗，至7~8片叶、肉质根开始膨大时，结束蹲苗。肉质根膨大期不能缺水，每3~5天浇一次水，保持土壤湿润，以促进肉质根的肥大。收获前15天左右停止浇水。

（3）科学追肥胡萝卜生长期间，要根据土壤肥力、胡萝卜本身的生长状况进行追肥。定苗后追一次肥，一般每平方米施三元复合肥15千克左右。隔15天后再追第二次肥。每平方米施三元复合肥30千克为宜。施肥时，于垄肩中下部开沟施入，然后覆土。收获前20天不要施速效氮肥。若发现叶丛生长过旺，可用15%多效唑可湿性粉剂0倍液喷叶，以促进肉质根的膨大。

5.适时收获

胡萝卜生育期，早熟品种80~90天，中晚熟品种~天。当肉质根充分膨大，即可采收上市。用于贮藏、加工、出口的产品要适当晚收。采收过早，肉质根未充分膨大，产量低，品质差：采收过迟，肉质根易木栓化，心柱变粗，降低品质。