吃萝卜好处多但不可乱吃教你吃出好身体

萝卜是我们生活中常见的蔬菜，它有很多种类，例如青萝卜、胡萝卜、白萝卜、红心萝卜等。众所周知吃萝卜有很多好处——化痰、解毒、利排便、增加机体免疫力、长个、减肥等，不同种类的萝卜具有的功效也不相同。萝卜的营养价值丰富价格又便宜，眼下正是萝卜上市的季节，专家建议多吃萝卜。那么吃萝卜有什么禁忌？如何挑选出好萝卜、吃好萝卜呢？

吃萝卜虽然好处很多，但有几点需要注意。第一、萝卜不应与中药一同食用，尤其是补气类的中药，因为萝卜有顺气的功效，如果一同食用可能会影响药效。第二、吃了萝卜后不宜吃酸性的水果，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质，与水果同吃后会引发甲状腺肿大。第三、白萝卜不宜与胡萝卜一起食用，如一起食用会使营养价值大打折扣。第四、萝卜属于凉性食物，体质虚弱的人群要少吃萝卜。

以上我们介绍了吃萝卜需要注意的几点，那么如何挑选出好萝卜、吃好萝卜呢？买萝卜要买重量大的，皮肤光滑的，切记不要买到糠心萝卜，即没有水份的萝卜。萝卜营养丰富，可以做出很多美味又营养的食物，萝卜的中部到尾部，营养丰富，有健胃消食的功效，但味道辛辣，我们可以选择炖汤来减轻辛辣的味道，像常见的萝卜羊肉汤。羊肉的营养价值很高，但是肉吃的多容易生痰，而萝卜恰恰有化痰的功效，所以二者搭配有很高营养滋补作用。

相信通过上文的介绍，大家对萝卜这种蔬菜有了全新的认识，了解了吃萝卜需要注意些什么。建议大家每周都能吃一次萝卜，让萝卜这种营养丰富、功效很多的蔬菜成为我们生活中的常菜。