平时吃它只是饭菜,三伏天吃它是药膳

三伏天，是一年之中最潮湿、最闷热的日子。“夏至三庚数头伏”是确立第一伏的依据，三庚是指夏至过后的第三个干支纪日中带有“庚”字的日子。如果这么算的话，年夏至日是6月21，干支纪日上这一天是甲午月，庚子日，如果将这算作第一个“庚日”，那么入伏时间就是年7月11日。

而如今我们已经入伏了，所以今天我就来说说应该吃些什么，对身体比较有好处。

绿豆

绿豆是一种非常常见的豆类食物，相信大家都吃过。中医认为绿豆具有清热解毒的作用，经常吃的话还可以补益元气、滋润皮肤。绿豆也非常适合在炎热的季节或者烦躁闷乱的时候服用。

苦瓜

这是一种以味得名的蔬菜，苦字不太好听，广东人又将它叫做“凉瓜”。虽然苦瓜很苦，但我们家里人都特别喜欢吃苦瓜，而且苦瓜的功效特别多，能够养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝等。

西红柿

西红柿因为色彩很娇艳，所以一开始人们对它非常的警惕，被视为是“狐狸的果实”，西红柿内含有非常丰富的胡萝卜素，跟番茄红素。番茄红素具有非常强的抗氧化性，因此它具有抗衰老降低，心血管疾病，防癌抗癌等功效。

胡萝卜

胡萝卜，又称为红萝卜、白萝卜、丁香萝卜等，这是一种老少皆宜的食物。胡萝非常有营养，无论生熟，都可以食用。还具有健胃消食、清热解毒的功效。

薏米

薏米的营养价值非常的高，他被誉为“世界禾本科植物之王”，薏米无论是用于滋补还是用于治病，作用都非常缓和，微寒却不伤胃，益脾而不滋腻。如果你湿气重的话，还可以用薏米加赤小豆泡水喝。

绿茶

绿茶是未经发酵的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的营养成分也非常多，而这些天然成分对抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊的效果。喜欢喝茶的朋友们不妨多喝一些绿茶噢。

莲子

莲子就是莲蓬中掰出来的一颗颗的小果子，呈椭圆形，大小因品种的不同而不同。营养价值也非常的丰富，具有防癌抗癌、降血压、清火、祛斑的作用，在炎热的夏季，很适合吃一些莲子百合汤，清热又解毒。

海带

这是一种长带状的海藻类植物，一般我们吃的都是加工过的海带结或是海带丝。海带有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，所以是甲状腺机能低下者最适宜食用的食品。