胡萝卜肉包子,皮软馅鲜,营养丰富,早餐吃

胡萝卜肉包子

用家里现成的材料完成的，很简单的包子，就是比较耗时间！

原料：面粉、发酵粉、肉、胡萝卜、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、面粉克，酵母粉3克，酵母粉用温水调散！

第2步、紫薯切小块，料理机打碎，过滤出紫薯汁！

第3步、加入调好的酵母粉和紫薯汁！

第4步、调成面絮！

第5步、反复揉成光滑的面团！盖上湿布，发酵至两倍大(一个小时左右)

第6步、腿肉，胡萝卜，料理机打碎！加入所需的调料！

第7步、切小块，擀成薄皮，包入馅，捏出褶皱！

第8步、上锅蒸20分钟！

第9步、很香！！

第10步、褶皱捏的不好看

小贴士：

灵的叨叨：可以将紫薯蒸熟，压成泥，做出来的包子颜色更深更好看！我偷懒了，直接榨成汁！揉面的时候要反复揉至光滑，蒸出来的面皮好看又好吃！

来自美食天下灵的厨坊的作品。