胡萝卜不要炖着吃了,试试这种新做法,香甜

大家好，今天用胡萝卜给大家介绍一道美食。胡萝卜含有非常丰富的维生素，具有补肝明目、清热解毒的功效。对于正在长身体的孩子来说，更是要多吃胡萝卜。今天就跟大家分享一个胡萝卜的新做法。感兴趣的朋友继续往下看吧！

胡萝卜，糯米粉，面粉，白糖，食用油

1.首先，我们将胡萝卜洗净，然后切成片，放入盘中，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟左右。为了确保蒸熟，可以把胡萝卜片切薄一点。

2.然后我们准备一个大碗，将蒸好的胡萝卜用擀面杖捣成胡萝卜泥，然后放入适量白糖，喜欢吃甜的朋友可以多加，不喜欢的少加一点，趁热把白糖搅化。

3.然后我们倒入50克糯米粉，搅拌均匀，再倒入30克面粉，用筷子搅拌均匀，搅成絮状后，加入10克食用油，就可以开始下手揉面团了。

4.然后我们分出一坨面团，整理成下图所示的饼状，不宜太厚哦，然后接着做剩下的饼。电饼铛或平底锅预热，刷上一层食用油，将做好的胡萝卜饼放入电饼铛或者平底锅中。

5.然后我们开小火开始烙饼，一面烙3分钟，然后翻面烙2分钟。烙熟之后反复翻面烙2分钟，等到两面金黄时即可。

6.烙好后关火出锅，一道营养美味，酥脆可口的胡萝卜糯米面小饼就完成了，喜欢的朋友赶紧试一试吧！

1.上锅蒸胡萝卜时记得冷水上锅蒸

2.胡萝卜本身有甜味，加糖时注意量，不要加多了

3.烙饼时记得开小火烙，否则饼容易糊

4.和面时先加入10克食用油，目的是为了饼烙得更酥脆

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

本文由“壹哥美食记”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！