土豆的独特做法,孩子就馋它,酥脆好吃,但

2024/10/10 来源:不详

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大家好,欢迎来到百家号七禾美食秀,我们今天要说的是:土豆的独特做法,孩子就馋它,酥脆好吃,但是很多人不知道这做法

土豆是我们生活中最普通的一道菜,一提起土豆很多人都想到了土豆丝,土豆可不是只可以炒土豆丝的,它的做法可是多着呢!不但可以炒,还可以炸,还能炖,当然了不同的做法做出来的口味都是不同的。土豆和很多蔬菜可以搭配,我们今天重点就让它和洋葱,胡萝卜搭配,大家也都知道胡萝卜,洋葱的营养价值也是极高的,这三者结合起来营养别提有多高了。

干炸土豆

我们今天说的这道美食就是用他们三种营养价值极高的蔬菜做成的美食。我在家经常做给孩子吃,这也是土豆独特的做法,我家孩子就馋它,几天不吃就嚷嚷着要吃,口感酥脆,特别好吃。但是很多人不知道这种做法,下面我就把这独特的做法带给大家。大家看完之后就可以用这种方法做给孩子吃了,过程如下。

干炸土豆

:土豆,食盐,胡椒粉,香油,耗油,葱,香肠,胡萝卜,洋葱,面粉。

1、首先把土豆去皮,洋葱的外皮扒掉,再把土豆擦成丝,放点水,清洗掉里边的淀粉,洋葱也擦成细丝,胡萝卜也少来一点,增色又增加营养。

2、把所有的丝都倒在案板上,再剁碎放入盆中,切一点细葱花,香肠切细丁,一起放入盆中。打入一个鸡蛋,放点食盐,少许香油,少许耗油,适量胡椒粉搅拌均匀。再加入面粉搅拌成糊状。

3、准备一个干净的裱花袋,把和好的面糊装入裱花袋中,再袋子剪一个小口。

4、锅中多来一些油烧热,用筷子试一下有小气泡,说明油温就合适,再挤入面糊,炸至浮起变淡黄就捞出,再把油温升热,二次复炸至金黄酥脆,出锅装盘。脆脆的非常香,真的太好吃了。

干炸土豆

小贴士:

1、炸好的土豆,可以放点椒盐或者白糖,番茄酱,都可以,根据自己的口味喜好来吃就可以。

2、要想土豆面糊炸的更酥脆一些,就要再回锅复炸一次,这样吃起来口感就酥脆了。

3、刚出锅的美味金黄酥脆,趁热吃效果更佳。

干炸土豆

土豆如此做法最好吃,营养美味,口感酥脆,不懂其做法就亏大了。所以土豆不要炒着吃了,试试这种独特的做法,保证你家孩子很喜欢吃,好吃不说,现在的土豆价格都是比较便宜的蔬菜,能做出这么美味营养的美食,也是物有所值。做法简单,食材简单,您看了之后还不快试试!

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