金针菇拌胡萝卜,简单小凉菜,开胃爽口美

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金针菇拌胡萝卜

By尔东叶

这是一道红白配的美味。金针菇搭配胡萝卜凉拌。菌类食材金针菇，食疗功效很多，有着健脑作用。胡萝卜被称为“小人参”。两种食材都是百姓餐桌上的常客。普通的食材，普通的凉拌，不失营养与健康。

原料：金针菇、胡萝卜、橄榄油、盐、白糖

做法步骤：

第1步、金针菇剪去根部洗干净。胡萝卜洗干净。

第2步、胡萝卜切成丝。

第3步、煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

第4步、金针菇入锅焯水后捞出沥干水。

第5步、金针菇、胡萝卜放到容器中加盐搅拌均匀。

第6步、加白糖搅拌均匀。

第7步、加橄榄油搅拌均匀。

第8步、装盘享用。

小贴士：

1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。3、此菜不宜添加味重色重的调味品

来自美食天下尔东叶的作品。

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