冬吃萝卜夏吃姜,可白萝卜红萝卜青萝卜

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俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。但是市面上的萝卜各种各样，有白萝卜，红萝卜，青萝卜，到底该吃哪一种呢？哪一种营养比较丰富呢？不妨一起往下看。

冬吃萝卜夏吃姜，可白萝卜、红萝卜、青萝卜哪种比较有营养？

早在多年以前，我国就有对萝卜使用的记载，当时民间流传萝卜上市，没有大夫的说法，萝卜真的能够治病吗？

一、萝卜真能治病吗？

萝卜是一种十字花科的蔬菜，营养元素比较丰富，经过研究发现萝卜能够抗癌抗氧化，当然大部分都是动物实验，也没有什么充足的理论依据。

以前物资匮乏，冬天除了萝卜白菜咸菜之外，能吃的蔬菜比较少，萝卜能治病，可能是有点夸张，毕竟它只是一种蔬菜，单靠吃它来治愈一些疾病，可能效果并不大，如果真出现了某些疾病，最好还是及时就医才是最关键的。

二、经常吃萝卜有哪些好处呢？

1、补水效果好：

冬天气温低天气干燥，适合多吃一些水分含量高的蔬菜，而萝卜当中的水分含量高达90%，而且热量比较低，是不错的选择。

2、膳食纤维含量高：

冬季气温低，人们喝水一般都比较少，但是天气干燥很容易出现便秘，这个时候不妨多吃一点萝卜，它里边的膳食纤维比较高，可以有效的促进人体肠胃蠕动，有效的排便。

3、含有特殊的保健成分：

萝卜当中还有萝卜留宿经过科学研究，这种物质有一定的抗癌疗效，但是还需要进一步完善，同时萝卜当中的芥子油能够有效的增加人体肠胃蠕动，增加食欲，促进消化，很适合跟肉类一起搭配。

4、维生素含量高：

萝卜当中的维生素含量比较丰富，其中维生素c的含量更是每g达到14.8mg，也就是说每天吃一斤萝卜就能满足身体，对维生素C的需求。

三、白萝卜、红萝卜、青萝卜到底应该怎样吃？

在我国萝卜的品种比较多，差不多有多个，其中白萝卜，胡萝卜，青萝卜各种各样比较常见，白萝卜则是冬天最常吃的一种，无论是生吃还是熟吃都可以。而且水分含量族维生素含量高，煮水喝对天气干燥造成的咳嗽也有作用。

同时胡萝卜当中β-胡萝卜素含量比较高，它可以进入人体转化成维生素a对预防人体眼睛老化暗示有很好的疗效，同时也能够抗氧化，帮助人体抵抗自由基的侵害。

青萝卜这是属于一种绿色的蔬菜，从中医的角度来说，绿色入肝，平时多吃一点，对人体的肝脏有效果，它能够清肝火，疏肝气，冬季比较适合使用。

不知道白萝卜红萝卜，青萝卜，你喜欢吃哪一种萝卜？你在下方评论区留言哦。