仙女们的私藏鲜法大PK时蔬白菜卷豆果美

白菜的营养丰富，现在白菜一年四季都有。白菜做法很多，炒，炖，腌，泡都美味可口。用白菜叶还可以做更多美味。

By豆粉草海

用料

白菜1颗火腿肠1根蒜苔4根红萝卜1根太太乐原味鲜鲜酱油勺太太乐蔬之鲜调味料1

做法步骤

1、备好食材

、把食材切丁

3、锅里放油炒火腿肠

4、加入萝卜蒜苔白菜炒

5、加入重点的太太乐原味鲜酱油

6、加入太太乐蔬之鲜调味料炒入味出锅

7、另一个锅烧水煮白菜叶一分钟捞出来

8、备好开始要卷了

9、煮好的白菜叶取一张放入炒好的蔬菜在尾部处

10、然后卷起两边向中间折叠在卷

11、依次做好上锅蒸五分钟

1、没有包完的食材加水太太乐原味鲜酱油一勺芶茨淋在白菜卷上即可

13、成品

小贴士

这道菜鲜美好吃，做法简单。食材可根据自己的口味调整做馅料。

白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

白菜的饮食禁忌

1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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