冬季享受,香飘四溢的电饭锅版,塔城风干肉

冬季享受，香飘四溢的电饭锅版，塔城风干肉胡萝卜手抓饭。准备的食材：胡萝卜，风干肉（牛肉羊肉都可以）、半个洋葱、大米、食用油、开水、适量的盐做法：1、胡萝卜切条状、风干肉切成大块、洋葱切片

2、锅中倒入适量的食用油，等油热后倒入风干肉炒至变色（红色肉部分变颜色）

3、倒入切好的洋葱，翻炒均匀

4、洋葱炒软后，倒入胡萝卜翻炒均匀，然后放入适量的食盐翻炒均匀即可5、把炒好的食材放入电饭煲内，铺平。

6、把清洗干净的大米铺在电饭锅里，均匀的把电饭锅内的菜盖上，然后倒入适量的开水，水要比平时做米饭时倒的要多一点。

7、饭焖好了以后，把它拌匀就可以开吃啦。家庭版手抓饭，大块大块的吃肉的感觉真好。小贴士：风干肉里本来就有盐，所以我放的盐比较少，如果你们用新鲜的肉做抓饭，盐就要多放一点，不然没有味。