芹菜能帮助降尿酸吗医生平时常吃3种食物,

2022/10/2 来源：不详

导语：高尿酸血症的患病率普遍逐年上升，男性高于女性，存在一定的地区差异，南方和沿海经济发达地区的高尿酸血症患病率高于同期中国其他地区。

绝经后的女性比女性多，而且她们通常有家族遗传史，目前，中国约有1.7亿高尿酸血症患者，其中包括多万痛风患者，正以每年9.7%的速度快速增长。

了解高尿酸

尿酸是人类嘌呤代谢的最终产物，人体内的尿酸有两种来源，它是内源性的，约占体内总尿酸的80%，由氨基酸、核苷酸和其他小分子化合物合成，并由核酸分解代谢。

对于高尿酸血症的发生，内源性代谢紊乱比外源性因素更重要，高嘌呤饮食可增加血尿酸浓度，甚至达到痛风患者的程度，虽然高嘌呤饮食不是痛风的主要原因，但大量嘌呤吸收可迅速改变细胞外液的尿酸值，这通常是痛风性关节炎急性发作的触发因素。

由内脏功能异常排泄引起的肾脏是尿酸排泄的主要途径，当尿酸没有排出时，它会增加血液中尿酸的浓度，医生认为，人体内的高尿酸现象主要是由于血液中尿酸浓度高于正常值而导致高尿酸血症。

尿酸高的诱因有哪些

1、饮食疏忽：当患者的血尿酸高时，他仍然不注意饮食，他通常吃嘌呤含量高的食物，如各种动物内脏、海鲜、肉类、啤酒、熬夜、社交和其他饮食行为，这可能导致高尿酸。

2、由于药物、中毒或内源性代谢产物的抑制，药物引起的尿酸排泄和/或重吸收增加，当阴离子转运系统受到抑制时，就会发生这种情况，两个重要的抑制因素是乳酸和酮酸。

提醒大家，高尿酸可能导致痛风，因此，在找到高尿酸的原因后，我们需要积极控制它，不能粗心大意地对待它。

高尿酸的危害有哪些？

1、痛风性关节炎

当血液中的尿酸水平过高并超过其溶解度时，关节腔内会形成细小的尿酸盐沉积物，引发急性炎症反应，导致严重的关节疼痛，同时，随着时间的推移，如果尿酸水平仍然很高，痛风将越来越频繁地发生，越来越多的关节受累，甚至导致关节僵硬和畸形。

2、影响肾脏的正常运行

大部分尿酸通过肾脏排出体外，如果尿酸过高且持续过高，将对肾功能产生负面影响，如果尿酸长期过高，肾脏的正常功能将受损，无法正常工作。

3、引起高血糖和高血脂

许多疾病与高尿酸密切相关，如高血糖和高脂血症，如果尿酸长期过高，很容易诱发高血糖或高脂血症，严重时会导致糖尿病。

4、动脉粥样硬化

可溶性尿酸可直接损伤血管内皮细胞，尿酸浓度越高，对内皮细胞的影响越大，高尿酸患者的尿酸盐晶体可沉淀并沉积在血管壁上，并通过诱导炎症反应损害血管内皮。

芹菜能帮助降尿酸吗？

芹菜有降低尿酸的作用，但不能治病，芹菜是一种粗纤维食品，它含有大量的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，它可以促进肠道蠕动，帮助排泄粪便，促进体内胆固醇和脂肪的代谢，它可以帮助降低尿酸，但不能替代药物的作用。

如果尿酸长期处于高水平，可能会诱发痛风，导致多关节红肿和热痛，为此，医院风湿免疫科就诊，一般在医生的指导下服用别嘌呤醇、秋水仙碱等药物进行治疗，可以促进尿酸代谢，帮助控制疾病，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜和酒精，以避免加重疾病。

医生：平时常吃3种食物，或能帮助稳定尿酸

1、黄瓜

黄瓜在我们的街道上随处可见，尤其是在夏天，它可以缓解夏天的炎热，黄瓜含水量高，味道清爽，很多人都爱吃，黄瓜含有大量的硅，可以促进关节结缔组织的健康，对抑制痛风和预防痛风发作有非常显著的作用。

2、百合

百合不仅是一种观赏花，也是一种中草药，百合富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等高营养食品，因为百合含有秋水仙碱，可以碱化尿液，促进尿酸的排泄，所以我们可以在日常生活中喝百合炖粥或浸泡百合水，这可以起到平衡尿酸的作用。

3、西红柿

西红柿可以作为蔬菜和水果食用，它们又甜又酸，他们受到男人、女人、老人和年轻人的爱戴，此外，西红柿富含维生素C，具有抗氧化特性，因此，高尿酸患者食用西红柿可以改善血管的弹性和通透性，减少尿酸在血管中的积累，改善尿酸患者的状况，降低痛风的概率。

小知识：怎么做可以降尿酸

1、做有氧运动，许多人平时喜欢做一些运动，运动时不要太用力，因为剧烈运动会损坏人体关节，你可以做更多的有氧运动，太极拳、游泳和慢跑都是很好的有氧运动，这些有氧运动不仅能降低尿酸值，还能减轻体重。

2、多喝水，不要喝酒，人体每天需要大量的水，特别是尿酸高的朋友平时必须多喝水，只有喝更多的水，你才能排尿更多，降低体内的尿酸值，我们应该每天定时喝水。

我们白天应该多喝水，睡觉前不要多喝水，尿酸高的人经常喝酒，这会诱发痛风病，酒中还含有大量的酒精，这会影响人体内尿酸的排泄，从而导致体内尿酸过量，如果体内尿酸持续过高，就会导致痛风和关节炎，因此，尿酸值高的朋友不得饮酒。

3、饮食调整，高尿酸患者应少吃肉类，多吃素，少吃动物内脏或含高脂肪的肥肉，多吃蔬菜或水果，因为大多数水果和蔬菜是由碳水化合物组成的，这可以降低体内的尿酸值，而肉类则相反。

看完上述文章，你是不是对于高尿酸更加了解了呢？你还知道哪些可以帮助降尿酸的食物吗？