西葫芦鸡蛋饺子,味道鲜美,很好吃美食天

西葫芦鸡蛋饺子

By小家有女初长成

这款素馅饺子适合减脂瘦身，是亲们想消脂的首选。

原料：面粉、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、食用油、食盐、蚝油、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、准备食材：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋。

第2步、西葫芦洗净切去头尾擦细丝，再用食盐杀去水分。

第3步、胡萝卜擦细丝再用食盐腌10分钟挤去水分。

第4步、起锅烧油。

第5步、倒入蛋液受热凝固后用锅铲搅成鸡蛋碎。

第6步、西葫芦丝和胡萝卜丝分别切碎装入盆中，将鸡蛋碎也倒入盆中。

第7步、加适量食盐。

第8步、加入蚝油。

第9步、加入胡椒面。

第10步、搅拌均匀。

第11步、面团和好之后下剂子。

第12步、擀出饺子皮。

第13步、包入馅料。

第14步、饺子包好后下入抹了油的锅中煎制。

第15步、成品图。

来自美食天下小家有女初长成的作品。

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