中小学生做饭指南把胡萝卜做成凉粉,软糯Q

2024/9/15 来源:不详

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把胡萝卜做成凉粉,不仅好看还好吃,粉红色让少女心炸裂!胡萝卜试试这个做法,软糯Q弹有嚼劲,甜的咸的口味都有,让你爱上吃胡萝卜

By静香爱下厨和追剧

用料

胡萝卜1根玉米淀粉00克蜂蜜4勺白芝麻少许青瓜丝蒜末1勺味极鲜酱油3勺香醋1.5勺辣椒酱1勺

做法步骤

1、胡萝卜切丁后加入料理机打成汁,水的量跟胡萝卜持平就可以了

、碗中加入玉米淀粉,加入等量的胡萝卜汁,搅拌到没有颗粒的状态

3、锅里加入3倍玉米淀粉量的水煮开,煮开后一点点倒入胡萝卜液,边倒边用筷子搅拌,成粘稠透明状后就可以

4、倒入模具中自然冷却

5、冷却后切丝,然后调自己喜欢的的口味就可以了

6、胡萝卜凉粉,好看又好吃,甜的咸的口味都有,喜欢就收藏起来试试吧

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