胡萝卜和它搭配,要点全告诉你,做法简单,

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胡萝卜，也叫红萝卜，是生活中比较常见的一种蔬菜，我喜欢吃胡萝卜，也喜欢生吃的那种甘甜香脆，更喜欢煮熟的时候，口感黏而发甜的味道。胡萝卜含有的营养素也是非常的多而且非常全面，它所含有的大量胡萝卜素，可以有效的预防夜盲症以及色盲症，减少眼睛疲劳与眼睛干燥，有着补肝明目的效果，在民间有着“小人参”的美称。

胡萝卜所含有的胡萝卜素非常的丰富，克的胡萝卜中所含胡萝卜素和其他蔬菜相对比，大约是土豆的倍、芹菜的36倍、苹果的45倍。而且还含有糖类、脂肪、挥发油以及铁等多种对身体有益的营养成分，经常食用可以预防疾病，提高身体素质。

红萝卜带着本身的甜味，再加些冰糖，配上五花肉，烹饪出胡萝卜烧肉“蜜蜜甜”，味道好吃极了。