30天不重样月子汤山药蔬菜芙蓉汤豆果美

2023/10/10 来源：不详

北方人生完宝宝后都建议产妇的饮食是多喝一些汤来食补，而且多吃汤水的食物有助于下奶，今天就用山药，红萝卜，再加上蔬菜和香菇为产后宝妈做一道不错的月子汤。

By四叶草jkyc

用料

山药1根胡萝卜半根青菜1棵香菇3朵鸡蛋1个六月鲜10克特级轻盐原汁酱油大勺淀粉1大勺

做法步骤

1、准备好食材

、红萝卜和香菇洗净切丁，青菜洗净切碎，鸡蛋打散备用

3、山药用刀拍碎，剁成泥

4、淀粉放入碗中，加水调成水淀粉备用

5、起锅烧油

6、油温5成热放入红萝卜和香菇丁

7、炒制红萝卜和香菇丁断生

8、加入清水

9、水开下入山药泥煮4到5分钟

10、锅再次烧开下入青菜煮1分钟

11、淋入水淀粉搅拌均匀

1、淋入鸡蛋液搅拌均匀

13、加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油大勺调味

14、搅拌均匀

15、盛入碗中

16、尝一口，汤汁味道清淡

小贴士

宝妈在月子中一定要吃清淡的食物，所以我在汤中只放了六月鲜10克特级轻盐原汁酱油，没有放其他调味品山药剁的小些有助于产妇的吸收另外山药中含糖量较低，所含有的粘液蛋白，还可以降低血糖，对于患有糖尿病的产妇是个不错的选择

山药的营养功效

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

.滋肾益精

强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

山药的饮食禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

山药也不可与碱性药物同服。

忌甘遂同用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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