这菜隔三差五就做一次,每次做一大罐子,每

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这个开胃小菜我常做，只要有樱桃萝卜卖，我每次必买，这个萝卜凉拌的话会有点萝卜的辣味，但是用醋泡过的话，就一点也不辣了，醋泡过的萝卜吃起来爽口、清爽。古话说“萝卜赛人参”，可见萝卜的养生功效有多强大了吧。所以每天来点萝卜还是有必要的。

红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有益肝明目，调节免疫功能，健脾除疳，预防便秘，降糖降脂的功效，如果你对红萝卜的辣不感冒的话，可以凉拌生吃，我想在这样热的天不一盘凉拌萝卜比吃碗热气腾腾的菜要凉爽的多吧。今天教大家做的这款腌萝卜没什么难度，就连小白的你也可以做，刀功不好的话也不要发愁，你爱怎切就怎切，糖的量可以根据自己的口味来调整，腌萝卜只要记好无水无油就可以了。醋和糖放了不搅拌也可以，教你一个懒人方法，盖上瓶盖子摇晃半分钟就可以了，美女们做上一罐，周末来拿招待闺蜜、朋友也是不错的选择。赶紧跟小编一起来学学吧。不仅简单，还高颜值。

食材：樱桃萝卜克、大红浙醋毫升、白糖克

做法：

1.准备食材。

2.萝卜清洗干净，沥干水份，并去头去尾。

3.萝卜切成薄片。

4.醋和糖放入罐子中搅拌至白糖溶化。

罐子必须是无油无水的，最好能选用密封罐，这样腌的萝卜味道更加好。

5.将萝卜片放入罐子中，盖上盖子放就箱冷藏四小时以上就可以吃了。

开罐，每晚必吃，丫头还跟我抢着吃。

我没说错吧，绝对高颜值

我三天就做一大罐，每次吃之前从冰箱取出，用干净勺子取出，腌的第二天味道正好，萝卜也最好吃。