胡萝卜焖饭,米饭这样吃,香软又营养美食
2023/10/7 来源：不详北京中科医院是假的 http://www.yunweituan.com/m/
胡萝卜焖饭
By西贝大厨来了
原料：大米、胡萝卜、黄萝卜、白洋葱、鸡汤粉、猪油、食盐。
做法步骤：
第1步、胡萝卜清洗表皮泥沙，去蒂去尾去皮;斜刀条。
第2步、猪油下锅，下入洋葱丁炒出香味，锅里热油下入萝卜条煸炒至萝卜条变软，关火加盐和鸡汤粉搅拌均匀备用。
第3步、淘米第1遍加水浸过大米，轻轻搅拌1-2次，迅速将水倒掉;再次加水淘洗，后将水倒掉，如此重复淘洗4次。
第4步、淘洗后大米倒入锅内，加水至标准水量，铺平米粒，加入炒好的萝卜条铺平;选择焖饭模式开始焖制，焖制结束后保温5分钟。
来自美食天下西贝大厨来了的作品。
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