鳄鱼肉炖胡萝卜,荤素搭配,营养满满美

鳄鱼肉炖胡萝卜

By米拉Miira

原料：鳄鱼肉、胡萝卜、洋葱、红辣椒、姜、调料包、八角、草果、盐、油、老抽、白酒、酱油、五香粉、姜粉、水、豆瓣酱。

做法步骤：

第1步、鳄鱼肉处理干净切块。

第2步、调料包准备就绪（苹果干，无花果干，椰肉等）。

第3步、洋葱和红辣椒准备就绪。

第4步、鳄鱼肉加姜片，料酒焯水捞出备用。

第5步、锅中入油发入配料煸炒一下。

第6步、放入鳄鱼肉，加入豆瓣酱，五香粉，姜粉，老抽，酱油翻炒。

第7步、放入调料包继续翻炒。

第8步、加入胡萝卜块。

第9步、放入抹过鳄鱼肉的水量，盖上盖子中火煮沸后转小火慢炖三十分钟。

第10步、时间到后关火排气后加盐调味。

第11步、开中火收汁即可。

第12步、撒入香菜就可以享用啦。

第13步、成品图。

小贴士：

荤素搭配，营养满满！米拉祝您九月安好！

来自美食天下米拉Miira的作品。

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