白萝卜炒猪肉,简单快手又下饭美食天下

白萝卜炒猪肉

By爱在夏郢

一根白萝卜要分开几顿才能吃完，这是前几天做蜂蜜萝卜水剩下的，这次炒了就用完了。人少的三餐就是这样麻烦。

原料：白萝卜、猪肉、蒜、葱、姜、油、盐。

做法步骤：

第1步、白萝卜去皮切好，我觉得切条炒的时候容易翻炒均匀，切片容易粘一起。

第2步、准备葱姜蒜。

第3步、猪肉炒之前加淀粉少许，酱油，蚝油，抓匀，稍腌片刻。

第4步、热锅下油，姜蒜葱白下锅爆香。

第5步、倒入肉片炒。

第6步、肉片炒七八成熟或者全熟随意，倒入白萝卜。

第7步、翻炒。炒到白萝卜变软，必要的时候可以加点水盖上锅盖焖一下。

第8步、出锅前加入葱花炒两下，关火。

来自美食天下爱在夏郢的作品。

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