香芹胡萝卜拌土豆丝,清淡脆爽,色香味俱全

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香芹胡萝卜拌土豆丝

By寻梦一ZbDu

土豆不仅可以当菜吃，也能做主食，做法非常多，让人百吃不厌。有时也须讲究配色，让家人看了有食欲，当然味也重要，口感好可多吃一点。香芹胡萝卜拌土豆丝，香气扑鼻，清淡脆爽，色香味俱全，家人喜欢。

原料：香芹、胡萝卜、土豆、里脊肉、香葱、大蒜、油、盐、糖、醋、酱油、五香粉、香油。

做法步骤：

第1步、香芹克，胡萝卜1根，土豆1个，里脊肉80克，香葱3棵，大蒜3瓣。

第2步、香芹洗净，焯水1分钟，过凉，控干切段。

第3步、清水中加点白醋，土豆胡萝卜擦丝，多洗几遍，焯水1分钟，过凉控干备用。

第4步、葱蒜里脊肉洗净切好，准备好所有食材。

第5步、葱蒜里脊肉炒一下，加点酱油，五香粉，把所有食材放一起加上糖醋盐和香油，搅拌均匀就可以了。

第6步、芹菜胡萝卜拌土豆丝，清淡脆爽，色香味俱全。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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