生活请不要少看这一枚地瓜,也能做出披萨一

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上班虽然很累，但回到家就有做好的饭，温好的汤，家庭的温暖让我身心都像镀了一层光彩，生活的累都觉得是值得的。因为在外面工作忙，家里的活一般都交给婆婆了，她也从来没有让我们失望，也没有埋怨，这位老人真是了不起。还经常给我们变着花样做的吃，是我们家镇胃之宝的。所以每天回家吃饭都很有动力，因为婆婆做的菜太吸引人了，天天变着法的不一样，对于厨艺不精的我真是不胜感激。这不，婆婆今天给孩子整地瓜吃了，听起来不新鲜，但做出来的却新鲜极了，做成了披萨！是的，没有听错，把地瓜做成了披萨，是什么的情况呢，下面我们来看看。

文/老虎头上的兔子

先奉上一副成品图，就看表面没什么区别，但把底面翻过来看一下，俨然是铺了一层红色的地瓜，代替了传统的面包底，免去了传统的揉面，这样做方便了很大，味道也很不错哦，地瓜又很有营养。是不是觉得不错呢，那下面我们来学习一下吧，不要错过哦！

首先准备材料：地瓜（喜欢紫薯的朋友自动换上）、奶酪芝士、青椒、火腿肠、番茄酱。把地瓜蒸或放水里煮熟都可以，目的是让它熟，好拌成酱。如果是红薯的话最好选黄色的，没筋还甜。

煮熟的红薯去皮，然后压成泥铺在烤盘里，然后用刷子把番茄酱铺到地瓜上面，均匀铺平。依次铺上奶酪、青椒碎、切好的火腿肠，最好再撒上一层奶酪，好让披萨入味。

如图放好料，再预热烤箱。先度，大概10-15分钟之后，因为除了奶酪要融化，基本其它都是能直接食用的。红薯是事先蒸熟的，而腿肠和青椒能直接食用，也不要烤得太熟，所以需要的时间不用太长。做法很简单对吧，但味道一点也不简单，出乎意料的好吃，就凭食相，孩子们看到都口水流一地了。最近天气热，孩子没什么食欲，婆婆给他们做这个的时候吃得可凶了，可能是想到外面的快餐店的味道了。

但在家里做这个跟外面的不同，卫生而且料又足，味道又不输，真心不错的，我自己也能吃上一盘了，当然得看那盘是多大的。用红薯做的披萨底，特别之余还很健康，因为地瓜低脂，可以成为减肥的理想食品，又可以通便，含有丰富的纤维素和果胶。红薯还有益于心脏，红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。有抗癌作用，饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。

听起来很不错哦，健康又美味的食品你怎么能放弃呢。觉得这个创意不错，打算在下次的家长聚会上展示展示，好显示一下家里的威风，给孩子们也长脸长脸的。家里有个好帮手就是不一样，我本人也自信多了，在这样的环境熏陶下，我也可以装作一个厨艺高超的“煮妇”了。