胡萝卜和它才是黄金搭档了,香甜可口,美白

我在小的时候特别讨厌吃胡萝卜，看见胡萝卜就头疼，然而长大以后，非常爱喝胡萝卜做的汤，或者直接生吃胡萝卜，因为比较香甜，口感好，营养好，关键是非常的便宜，无论是拿来炒还是拿来煲汤都是非常好的，生吃起来脆嫩爽口，甜甜的，很好吃，胡萝卜还有一个外号叫做小人参，这个外号，来源于它的营养价值非常高，它的作用也很好，比如说他能够护肝，还能明目，提高视力，关键是能够美容养颜，适用于广大人群，胡萝卜能与很多种食材进行烹饪，但是我认为最适合和它放在一起进行烹饪的是洋葱。

洋葱也是我们日常比较能容易见到的食材，它可以美白，胡萝卜也可以美白，两者结合起来，整道菜的美白效果特别的好，还有就是洋葱胡萝卜都能排出身体里的黑色素，经常吃能够护肝养肝，所以我在家里就很爱将胡萝卜和上，洋葱结合起来，用来煲汤煲出来的汤，香甜可口又好吃，再放入一点土豆，一起煲汤，很有异域风情，口感还非常的细腻，不仅能够起到美容养颜的作用，对我们的身体也有好处，还能够起到强身健体，保护肝脏的作用。

这道汤最主要的食料，就是两个土豆，一个洋葱，一个胡萝卜，适量的花生油，少量的食用盐，适量的鸡精和胡椒粉，两根小葱，首先我们把买回来的土豆洗干净，去皮以后，放在一旁备用，然后将买回来的洋葱切成半个，我们只需要用到其中的半个洋葱和半个胡萝卜即可，我们将洋葱洗干净，去皮之后切成洋葱丁，把胡萝卜洗干净，去皮之后切成胡萝卜丁，然后把胡萝卜丁和洋葱丁都放在一旁备用。

之前我们买回来的土豆可以先不用去皮，首先把土豆洗干净，放在蒸锅上面，蒸熟之后，再进行去皮也是比较简单的做法，首先准备一个干净的蒸锅，在蒸锅的底部放入适量的清水，将土豆放在蒸笼上，等到水开的时候，把蒸笼放上去，盖上锅盖进行蒸，蒸一会儿之后，我们拿一根筷子，如果能够轻易的把筷子插在土豆中间，那就说明土豆熟了，我们把蒸笼拿出来，土豆也拿出来。

我们把蒸好的土豆小心的用刀切成丁，然后把买回来的葱洗干净之后也切成葱末。接下来准备一个干净的油锅，油锅里面倒入适量的食用油，等到油热之后，我们把胡萝卜丁下在锅里面进行翻炒，接下来再把洋葱下进锅里面进行翻炒，等到有香味溢出的时候，我们再把土豆丁放进锅里面，进行均匀的翻炒，翻炒之后，等到洋葱和胡萝卜都变软之后，我们关火，把里面的蔬菜全部倒入一个碗中，等到稍凉之后，把它们倒在料理机，启动料理机，打成蔬菜泥。

打成蔬菜泥之后，我们把蔬菜泥倒入锅中，加入适量的清水或者是高汤，如果家里有高汤的就加入高汤，会更好吃，然后用勺子或者是锅铲进行均匀的搅拌，接下来加入调料，一勺鸡粉，再撒入一点点的胡椒粉，这时候我们就可以试一下汤的味道，如果汤的味道正好，就不用再放调料了，如果它的味道比较淡的话，可以适当的再放入鸡精或者是胡椒粉，然后把汤倒在碗中，加撒入适量的葱花，就可以食用了。不仅是味道，口感，还是营养价值来说，这道汤都是非常好，